Lobster pedas manis

Name: Lobster pedas manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kilo lobster ukuran sedang (isi 4); 1 buah wortel ukuran sedang potong korek; 1 buah bawang bombai (belah dan potong memanjang); 1 ruas kecil jahe di geprek; 2 lembar Daun salam; 1 batang sereh geprek; 2 sdm saos tiram; 2 sdm saos sambal; 1 sdm saos tomat; 3/4 sdm madu / gula pasir; secukupnya Garam; Bumbu halus; 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 8 buah cabe merah besar (yang suka pedes boleh lebih)

Bunda_aelatharizz @cook_3990815

Bengkulu

Lobster pedas manis

Bunda_aelatharizz @cook_3990815

Bengkulu

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 kilolobster ukuran sedang (isi 4)
1 buahwortel ukuran sedang potong korek
1 buahbawang bombai (belah dan potong memanjang)
1 ruas keciljahe di geprek
2 lembarDaun salam
1 batangsereh geprek
2 sdmsaos tiram
2 sdmsaos sambal
1 sdmsaos tomat
3/4 sdmmadu / gula pasir
secukupnyaGaram
Bumbu halus
8 siungbawang merah
5 siungbawang putih
2 butirkemiri
8 buahcabe merah besar (yang suka pedes boleh lebih)

Cara Membuat

1

Cuci dan bersihkan lobster (belah punggung cuci dgn air mengalir),,, rebus smp kulit berubah warna menjadi orange
2

Tumis bumbu halus smp wangi, masukan bawang bombai daun salam, jahe dan sereh smp layu,, tambahkan sedikit air tunggu smp mendidih
3

Masukan irisan wortel, tambahkan saos sambal, saos tiram, saos tomat, madu dan garam, tunggu smp wortel matang dan cek rasa
4

Masukan lobster, biarkan sebentar kemudian angkat dan sajikan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Manda Ndoet Unyu-unyu

Mkchi kak resepnya.. enddeeeesss bgt.. suami smpeek sekali makan nambah 2x 😁😁

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Bunda_aelatharizz @cook_3990815

pada 07 Oktober 2018 02.35

Bengkulu

Cuma emak emak yg hobi masak aja, walaupun ga pinter masak 😁

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Lobster pedas manis Lobster pedas manis

Minal aidzin wall faidzin bunda2 semua.. di hari ied nan fitri ini sy mau membagikan resep lobster pedas manis ala2 saya ya hehe..super simple cuss langsung ke resep

Ezy
Lobster pedas manis Lobster pedas manis

Masak cepat untuk buka puasa dengan bumbu apa saja yg ada di dapur. Rasanya enaakk...

Arin Amalia
Lobster pedas manis Lobster pedas manis

Dhany
Lobster pedas manis Lobster pedas manis

Yang pengen makan lobster tp masak dirumah dengan bumbu simple , selamat mencoba 🤤😁

Firdia Dwi Junia Putri
Lobster pedas manis Lobster pedas manis

Windy Natalia Sitorus
Lobster pedas manis Lobster pedas manis

First time masak lobster, rasanya wenaaaaak.. mantul bgt..Dapat pujian mertua pula 😍😍😍😍Masha Allah Tabarakallah....

Lukis Santi
Lobster pedas manis Lobster pedas manis

Abang ku lagi hobby masak.. jadi ngajak cooking kebetulan si mama beli lobster

Diva
Lobster pedas manis Lobster pedas manis

Rafika Fitriana
Lobster pedas manis Lobster pedas manis

Nikmat disantap saat kumpul bareng keluarga

JAGAT LS
Lobster pedas manis Lobster pedas manis

Masak lobster pedas manis

Feb Gi Bastian
Lobster pedas manis Lobster pedas manis

Ala ala aku bun.😂markicob

Nurmalia Ira
Lobster Pedas Manis Lobster Pedas Manis

Ini perdana masak lobster. Ceritanya suami pulang luar kota dan kebetulan ngelewatin jalur pantura dan ketemu bapak penjual lobster yang masih hidup. Sama bapak suami dibeli lah. Awalnya bingung gimana matiin ini lobster.. Mana gede lagikan.. Setelah buka youtube nemulah tutorialnya.. Tugas suami yg eksekusi mati lobsternya karna aku udah geli duluan liatnya. Gede banget abisnyaa..

uNy_dee

Rekomendasi Resep Lainnya