Nyobain bikin dari bukunya mba tintinrayner dan hasilnya wangi enak buttery banget......pas dibagi2 dikantor langsung dapat pujian....yang terbaik katanya....😊😊😊😊

Source: youtube channel "cooking with Hel"

Day 1:Salam mommies & sisters ... akhirnya terbawa arus juga "first trial" bikin kuenya bule Belanda. Alhamdulillah, sukses ... kue dengan tekstur sedikit padet, garing di luar dan empuk didalam ini sempat ngehit beberapa waktu yang lalu. Tapi waktu itu belum ada mood untuk eksekusi. Baru hari ini good mood itu muncul, setelah ada tantangan dari Pak Su, "Bunda koq belum pernah bikin kue ini, susah ya bikinnya?", sambil menunjuk foto kue ini di bukunya Tintin Rayner. Pertanyaan Pak Su bagi saya sebagai sebuah "challenge", hehehe 😄. . . Akhirnya tertantang juga ... go baking yuukks😋😊 Kue ini bisa dijadikan cemilan pas habis buka hingga sahur ya mom. Kue ini jenis kue yang gak cepet basi, jadi aman deh disantap untuk Ramadhan nanti. #BikinRamadhanBerkesan ya . . .Pilih cemilan yang tepat untuk bulan penuh berkah . . . Inspirasi resep intip punya @TintinRayner👍

Alhamdulillah masih di berikan kesempatan untuk mempraktekkan kelas baking Buttercake yang di mentorin oleh mbak @Phie999 ,,,, terima kasih ilmunya mbak 🙏😇Kali ini saya mencoba Dutch Butter Cake atau Boterkoek atau Lekker Holland,,,,jenis Buttercake yang menggunakan hanya 1 butir telur namun rasanya tetap enak lembut di dalam dan kress² di luarnya ,,,,aromanya butternya wangi hingga seluruh rumah,,,,bahkan masih tetap wangi di cakenya😍Source : @Phie999#Boterkoek#DutchButterCake#LekkerHolland#HollangLekker#BakingClass#KelasBaking#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron#Mingguke20

Dikenal dengan nama Lekker Holand merupakan kue yang berasal dari negara Belanda. Sesuai dengan namanya, aroma dan rasa butter terasa banget. Kue ini cuma menggunakan 4 bahan dasar saja yaitu tepung, butter, gula dan telur.Ciri khas kue ini adalah warna kuning keemasan dengan motif garis-garis pada bagian atasnya. Kue aslinya disajikan polos tanpa topping dan biasa disantap dengan cara dipotong kecil-kecil. Tapi sekarang udah banyak yang bikin kue ini dengan berbagai macam topping sesuai selera, misalnya aja chocochips, almond, keju atau kismis.Rasanya cukup unik, merupakan perpaduan dari kue kering dan cake. Atasnya kering seperti tekstur kue kering pada umumnya tapi bagian dalamnya empuk seperti cake.Penasaran dengan ini juga sudah lamaDiliat2 trs resepnya seperti mudah buatnyaDan emang mudah jugaLangsung eksekusi resepnya Teh @desi_k2https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14375865-dutch-boterkoek?invite_token=c87QU7h9NpCojg2wt2z7nWYs&shared_at=1634336527Yuk dicoba🥰🙏#CookmemberGenkPeDa_Desi#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia

Kue yang simple bangett bahan dan bikinnya gak pake rempong hihii 😁Source: TintinRayner

Ini kue favorite saya dan keluarga. Seperti biasa resep dari Tintin Rayner. Simple, irit tapi enak.Biasanya saya bikin yang versi original, tapi kali ini coba mau bikin yang versi pandan.Cake ini haruuum saat dipanggang, teksturnya lebih padat dari cake, dan chewy seperti cookies. Cocok untuk teman ngeteh atau ngopi, juga untuk hantaran atau takjil.

Bikin boterkoek sangat mudah, cocok buat teman2 yg baru mulai baking. Semua bahan diaduk jadi satu, boleh juga tanpa mixer. Bagian luar crunchy seperti cookies, dalamnya padat lembuut, dan legiiiiitt banget. Ciri khas boterkoek ada motif garis2 di atas cake, bikinnya pakai garpu yg ditekan di atas cake. Gunakan butter kualitas bagus agar harum. Pakai loyang pendek/loyang brownies yg dialasi baking paper atau loyang bongpas agar cake mudah dikeluarkan. Resep aslinya dari ci Tin2 yaa.

Ini kedua kali nya bikin lekker, yg pertama blm sempet di foto sudah lunas ( di lahap pak suami), jd blm masukin cookpad. Resep ajaib dr ce @tintinrayner ini luaaarrr biasa enak bgt, harum lembut, pkoknya fall in love bgt sm cake ini

source : @yun_andrianikonon ceritanya Ducth Butter Cake/Boterkoek/Lekker Holand adalah sebutan untuk kue mentega khas Belandaikut meramaikan PokcoyCoboy_MamiKenzie, yang punya resep enak enak semua, banyak yang di bookmark 🤭, akhirnya memilih Boterkoek. Pengen guling guling lihat hasilnya, cake nya bener bener enak, di makan sambil ngeteh makin asikkkkkanak nomer satu sebentar sebentar ambil, katanya enak, duhhhh senangnya, rasanya seperti baru belajar masak, bisa masuk grid, pasti seneng dan terharu uhuhuhutak lupa saya ucapkan trimakasih banyak mb Yun @yun_andriani , sudah menginspirasi resep resep lezatnya, sangat berguna buat yang lain mb, smg mb Yun sekeluarga selalu diberikan kesehatan, dimudahkan semua urusannya.* note : yang tercatat di resep saya adalah 1/2 resep, dan ada bahan yg saya skip karena tidak ada persediaan, tapi cake nya sudah mantul apalagi kalau lengkap bahannya ya#Pokcoy_MamiKenzie#PokcoyCoboy_MamiKenzie#PosbarKreasiCooksnapCoboy#CoboyWani#Coboy_Cooksnap#CookpadCommunity_Surabaya

Dari awal sudah penasaran dengan boterkoek ini, yang katanya struktur seperti cookies di pinggirnya dan lembut cake di bagian tengah. Setelah coba pesen di teman yang jualan, nyicip rasanya yang enak bangeeeet...akhirnya nyoba bikin sendiri. Aku suka yang agak tipis, jadi aku pake loyang yang lebih gede.Masih pake resep dari Tintin RaynerRecook by Ida

Ceritanya gak mau ketinggalan resep yang lagi hits di seantero instagram, nyontek dari resep di ig @tiyarahmatiya dan justtryandtaste.com. pas udah mateng baunya enak, khas dari margarine nyamm... Selamat mencoba semuanya.