Hot chicken wings (ala" fire chicken wings rechees)

Umm.Fath Kitchen
Umm.Fath Kitchen @ummufatih08
Jawa timur

Source: siti nurodathul fadhila
Makasih makk resepnya,,meski terlihat panjang resepnya...ternyata simple banget sayyyy....

Aku lagi nggak punya stok bahan saus kejunya...mungkin kapan lah ya aku buat saus keju

Sausnya hot aja...nggak nyampe fire....zauji alias suami tersayang rada cemen ama yg pedes"

Ayam tepung boleh pake andalan masing ya...Klo mau yang versi detail cek ayam kfc kw didapurku ya makk.

Hot chicken wings (ala" fire chicken wings rechees)

Source: siti nurodathul fadhila
Makasih makk resepnya,,meski terlihat panjang resepnya...ternyata simple banget sayyyy....

Aku lagi nggak punya stok bahan saus kejunya...mungkin kapan lah ya aku buat saus keju

Sausnya hot aja...nggak nyampe fire....zauji alias suami tersayang rada cemen ama yg pedes"

Ayam tepung boleh pake andalan masing ya...Klo mau yang versi detail cek ayam kfc kw didapurku ya makk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grayam,q.bagian sayap atas
  2. 2 sdmtepung bumbu serbaguna
  3. Sckpnya air
  4. 1 siungbawang putih,geprek dan cincang
  5. 1 sdm munjungmaizena
  6. 3 sdm munjungterigu
  7. Saus pedas : campur kecuali bawang putih
  8. 2 siungbawang putih ulek kasar
  9. Sedikitminyak
  10. 4 sdmsaus tomat
  11. 5 sdmsaus cabe
  12. 2 sdmsaus tiram (q.1 sdm,gak suka over gurih^^)
  13. 1 sdmkecap asin
  14. 1 sdmcuka (q. 1/2 sdm cuka)
  15. Sckpnya gula merah untuk pemanis dan pewarna coklat
  16. Sckpnya Air
  17. Sesuai selerabon cabe/ bubuk cabe

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam tepung : 🍗 buat adonan basah : tepung bumbu serbaguna + Seckpny air + bawang putih cincang....aduk ayam diadonan tepung basah...sisihkan.... 🍗tepungkering : campur maizena dan terigu (tambahkan garam,lada,kaldu bubuk,kalau mau...gak perlu banyak2 makk karena nanti saus pedasnya juga udh sedep)

  2. 2

    Ayam yang diadonan basah...gulingkan di tepung kering sambil ditekan2...sambil nepung in sebaiknya sambil digoreng ya...pake api kecil di minyak yang udh panas

  3. 3

    Saus pedas: tumis bawang putih dgn api kecil sampai kuning keemasan....masukkan saus yg sudah dicampur tadi...cicipi rasanya,sesuaikan rasa pedas,manis,asin,kekentalan,sesuai selera ya....setelah passsss...masukkan ayam tepung nya aduk bentar

  4. 4

    Taburi wijen sangrai...duhhhh yummy banget makk...alhamdulillah

  5. 5

    Bikin gihhhh...murah meriah lho ini...saus diresep ini bisa untuk 500 gr ayam lho...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Umm.Fath Kitchen
Umm.Fath Kitchen @ummufatih08
pada
Jawa timur
hanya resep2 sederhana buat keluarga kecilku
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa