Bakwan Tahu, Sayur Sop, Sambal Kecap

Name: Bakwan Tahu, Sayur Sop, Sambal Kecap
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 potong tahu kuning; 1 buah wortel kecil; Secukupnya daun bawang dan seledri; 1 buah telur; 1 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 3 buah cabe rawit; Secukupnya tepung terigu; Secukupnya tepung beras; Gula; Garam; Merica; Mecin; 2 buah wortel; 1 buah kentang besar; 5 buah buncis; 1/2 potong kubis; 2 buah sosis; 1 buah daun bawang; 1 buah seledri; 1 bungkus masako ayam; 2 ruas bawang putih; 1 ruas bawang merah; 4 buah cabe rawit; Gula; Garam; Merica; 5 sendok makan kecap manis; 2 siung bawang merah; 1 siung bawang putih

Virgiona Elsandra @cook_13712440

Bakwan Tahu, Sayur Sop, Sambal Kecap

Bagikan Cooksnap pertama

15 orang berencana membuat resep ini

Virgiona Elsandra @cook_13712440

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

4 porsi

Bakwan Tahu
8 potongtahu kuning
1 buahwortel kecil
Secukupnyadaun bawang dan seledri
1 buahtelur
1 siungbawang putih
1 siungbawang merah
3 buahcabe rawit
Secukupnyatepung terigu
Secukupnyatepung beras
Gula
Garam
Merica
Mecin
Sayur Sop
2 buahwortel
1 buahkentang besar
5 buahbuncis
1/2 potongkubis
2 buahsosis
1 buahdaun bawang
1 buahseledri
1 bungkusmasako ayam
2 ruasbawang putih
1 ruasbawang merah
4 buahcabe rawit
Gula
Garam
Merica
Sambal kecap
5 sendok makankecap manis
2 siungbawang merah
1 siungbawang putih
6 buahcabe rawit

Cara Membuat

1

Cuci bersih tahu. Tempatkan pada mangkuk, hancurkan dengan cara meremas2 sampe halus
2

Kupas wortel kemudian cuci bersih bersama dengan daun bawang dan seledri. Setelah itu potong wortel bentuk dadu kecil2, dan potong halus daun bawang dan seledri. Masukkan ke tahu yg sudah halus tadi.
3

Masukan telur dan tepung terigu dan juga beras, aduk rata. Beri gula, garam, merica, dan mecin sampai rasanya pas.
4

Setelah itu bentuk lonjong menggunakan sendok dan goreng sampai kecoklatan.
5

Untuk sop: cuci bersih semua sayuran, lalu potong2 sesuai selera.
6

Panaskan air di dalam panci. Haluskan bawang putih, bawang merah, dan cabe. Kemudian masukkan ke dalam panci.
7

Masukan sayur2an yg sudah dipotong. Kemudian tambahkan masako ayam, gula, garam, merica, sampai rasanya pas.
8

Tunggu sampai sayuran empuk semua. Sajikan.
9

Untuk sambal kecap: iris bawang putih, bawang merah, dan cabe.
10

Campurkan dengan kecap manis lalu aduk2 sampai rata.