Ayam Suir Sambal Matah
dapur ummi devind @winda_utami
Cara Membuat
- 1
Lumuri ayam dengan 1 buah air jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan minimal 15 menit. Lalu goreng, tidak sampai terlalu kering.
- 2
Setelah ayam matang, suir2 ayam sesuai alur dagingnya, tidak usah terlalu halus suirnya, ukuran sedang aja. Sisihkan
- 3
Tumis bahan yang diiris kecuali air jeruk nipis sampai layu (jangan sampai bawangnya kekuningan apa lagi kecoklatan, cukup sampai layu saja)
- 4
Setelah layu, masukkan ayam yg sudah disuir, aduk sampai rata, lalu masukkan air jeruk nipis dan garam. Tes rasa, jika sudah pas, angkat dan sajikan
- 5
Selamat menikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Suir Sambal Matah Ayam Suir Sambal Matah
sesungguh nya ini pake bahan yang seadanya di dapur , dimasak pas ujan , dimakan pake nasi anget . walaupun bumbu seadanya rasanya bikin terharu pas masuk mulut ! ga pke minyak kelapa krna ga ada ( sbnrny itu signature nya ya , jd kalo ada ya pake aja )
-
Ayam Suir Sambal Matah Ayam Suir Sambal Matah
Ada ayam sisa?Bingung mau dibuat apa?Coba buat ayam sambal matah yuk..Ayam yang sudah digoreng atau direbus.
-
Ayam Suir Sambal Matah Ayam Suir Sambal Matah
Ayam suir dengan sambal khas Bali yaitu sambal matah atau biasa disebut sambal mbeh. Menu yg satu ini sempat booming, gak perlu jauh jauh ke Bali untuk menikmatinya krn sudah byk sekali resep yg dpt kita peroleh di internet. Resep ini hasil googling sana sini..youtube jg..yg jelas sy modifikasi sesuai selera pastinya ya...😊 Dengan rasanya yg segar, pedas menggigit dan wangi bawang dan serai yg khas..pasti akan menambah nafsu makan dan sukses nambah nasi berkali kali..😄 selamat mencoba.
-
Ayam Suir Sambal Matah Ayam Suir Sambal Matah
Sumber : Olin YolinaAyam bagian dada adalah bagian yg tebal, kadang malas makan bagian tsb karna kebanyakan dagingnya. Bagaimana kalau kita makan dgn versi lain? Perpaduan sambal matah & ayam goreng bikin yummy banget.Resep sy modif sesuai selera & isi kulkas
-
Ayam Suir Sambal Matah Ayam Suir Sambal Matah
Sambal matah jadi kesukaannya orang rumah sekarang. Emang pada suka yang pedes-pedes. Kalau sambal matah kan bawang merahnya gak di tumis tapi disiram minyak panas, jadi krenyes2 gitu. Enakkkk! 😊
-
Ayam Suir Sambal Matah Ayam Suir Sambal Matah
Dapat 1 ekor ayam goreng dari rewang. Ngiler pengen bikin ayam goreng suir sambal matah. Kalau sudah begini menunya pasti nambah saat makan.. hehe#pejuanggoldenapron3
-
Ayam suir sambal matah Ayam suir sambal matah
Jualanku nih bund, perporsi biasa aku jual 20 rb, 1 porsinya bisa untuk 2-3 orang.Semoga menginspirasi ya bund
-
Ayam Suir Sambal Matah Ayam Suir Sambal Matah
Ini menu super praktis gampang tp enak banget!☺️💯
-
-
Ayam Suir Sambal Matah Ayam Suir Sambal Matah
Manfaatkan sisa 3 potong dada ayam yang teronggok manja di kulkas didampingi dengan telur ceplok setengah matang bareng nasi panas makannya, syedaapp 😍
-
-
Ayam Suir Sambal Matah Ayam Suir Sambal Matah
Resep gampang dari tante. Ini kali ke 2 masak ayam suir bumbu matah. Menu praktis utk bekal anak2 makan siang di sekolah
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6000752
Komentar