Mustáros tarja sült hagymával

Kissné Zilahi Katalin
Kissné Zilahi Katalin @cook_7673831

Imádom a ropogósra sült hagymát! :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

40 perc + pihentetés
4 főre
  1. 4 szeletsertéstarja
  2. 6 ekmustár
  3. 1 kk
  4. 1 mkőrölt fekete bors
  5. 2 nagy fejvöröshagyma
  6. 2-3 ekkukoricaliszt
  7. 20 dkgzsír (étolaj) a sütéshez

Elkészítés

40 perc + pihentetés
  1. 1

    A hússzeleteket kiklopfoljuk. Sózzuk, borsozzuk, mustárral mindkét oldalát bekenjük, és kb. 1-2 órát állni hagyjuk, de előkészíthetjük előző este is.

  2. 2

    Közben a hagymákat karikára szeleteljük, beleforgatjuk a lisztbe (lehet rizsliszt is), és a forró zsírban (olajban) szép ropogósra sütjük.

  3. 3

    A húsokat a pihentetés után egy kevés zsírban megsütjük. Sütés után a tetejére tesszük a hagymakarikákat. Petrezselymes újburgonyával és fokhagymás uborkasalátával tálaljuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Kissné Zilahi Katalin
Közzétéve:

Szöveges kommentek (3)

Hasonló receptek