Bahan-bahan

  1. 25 buahtahu ponk/tahu goreng
  2. 2 genggamtauge
  3. 1/4 buahkol iris halus
  4. 2 buahwortek serut kasar
  5. 2 tangkaidaun bawang,seledri iris halus
  6. secukupnyaGula,garam,kaldu bubuk
  7. Bumbu halus:
  8. 4 siungbawang merah
  9. 5 siungbawang putih
  10. 5 buahcabe merah kriting
  11. 20 buahcabe rawit merah
  12. Bahan celupan:
  13. 10 sdmtepung terigu
  14. 2 sdmtepung beras
  15. 3 siungbawang putih haluskan
  16. 1 sdtketumbar haluskan
  17. 1 tangkaidaun bawang iris halus
  18. Garam,merica dan kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Bikin isian:
    Tumis bumbu halus hingga harum,beri gula,garam,kaldu bubuk,masukan sayuran yg sdh di cuci beraih,tumis hinga sayuran empuk,masukan daun bawang dan seledri,aduk rata,koreksi rasanya,jika rasa sdh pas dan sayuran matang,angkat dan sisihkan

  2. 2

    Lubagi tahu,aku pake gunting,lalu beri isian,lakukan hingga semua bahan habis

  3. 3

    Campur semua bahan celupan,adonan kental yah supaya nempel di tahu nantinya

  4. 4

    Ambil tahu,celup di bahan celupan lalu goreng dlm minyak panas hingga matang,angkat dan sajikan 👌😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Susan Mellyani
Susan Mellyani @susan_mellyani
pada
bekasi
IG @susan_mellyaniyoutube channel susan mellyani
Lebih banyak

Komentar

MUHANANG
MUHANANG @cook_9817409
Masyallah bun. Cabe nya 20 apa ndak pedas thu

Resep Serupa