Sebenernya udah pernah masukin resep Hainanese Chicken Rice. Kemarin keluarga lagi kangen banget makan Hainanese Chicken Rice akhirnya buat dengan resep yang lebih simple.

Ini resep praktis dari nasi hainan versi saya. Hasilnya enak banget... Sesuai banget dengan selera saya.Saya pakai ayam goreng tepung sebagai ganti daging ayam mentah, biar lebih praktis dan cepat, gak perlu ngolah ayam mentah lagi.Jika ingin lebih praktis, masukkan semua bahan dalam rice cooker, tinggal tunggu matang, bisa langsung disantap.Tapi di resep ini, saya pakai metode aron dan kukus karena saya lebih suka tekstur hasil nasinya yang pera.Salah satu bagian penting dalam memasak resep ini adalah jumlah takaran air yang digunakan. Sesuaikan dengan jenis beras yang dipakai. Lebihkan air sedikit dari takaran biasanya, karena air juga akan menyerap kedalam ayam. Kalau airnya terlalu sedikit, mungkin nanti nasi terlalu pera atau kurang matang. Jangan juga terlalu banyak air, karena nasi akan terlalu lembek, tidak cocok untuk nasi hainan yang seharusnya berbutir satu-satu.Karena memakai ayam goreng tepung yang sudah berbumbu, penambahan kaldu, saos tiram, atau garam perlu diperhatikan. Sesuaikan tingkat ke-asinan-nya. Jangan sampai jadi terasa over bumbu dan jadi terasa keasinan.#TiketGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Kalsel#Tapin #Rantau

Cuci ayam sampai bersih dan dikeringkan, setelah itu direbus kira kira 45 menit.Setelah itu angkat dan ditambahin sesame oil, dan kecap asin agar ayam ada rasa. Beras dibersihin, dan dioseng bersamaan dengan bawang putih,merah dan udang kering dan masukin saus tiram, sesame oil dan kecap asin sampai merata. Setelah itu masukin ke rice cooker. Biarkan sampai matang. Nasi ayam siap dihidangkan

Singapore street food terakhir makan di negara tetangga tahun 2012 harganya waktu itu 4 s.d 5 dolar Sing. Karna rindu makan makanan yg bisa ditemui disepanjang negara Singa eksekusi lah sendiri... lhaaa ternyata si anak doyan ampe nambah-nambah.

Nasi ayam legendaris sepanjang masa. Aroma gurih, wangi dari ayam dan rempah yang ga bisa ditolak siapapun!

Nasi Ayam Hainan walaupun sat set tapi lezat! Video resep ada di IG

Resep andalan kalo dah kehabisan ide mw masak apaan.

Aq tuh kangen bgt makan hainanese chicken rice , waktu masih tinggal di kuala lumpur hampir tiap jam istirahat kerja nyari nya nasi ayam ini, klo ga yg rebus yg roasted nya.. klo aq lbh suka yg roasted, tp sekarang aq mau nyoba bikin yg ayam rebus nya, dan ini ngobatin kangen aq banget..ini resep dr berbagai sumber, tp yg ini cara aq ya..

Resep ini memodif resep-resep yang sudah saya posting sebelumnya.Enakk lahh ini.. ga kalah dengan yang di resto 👍🏻👍🏻👍🏻Dan resep ini saya persembahkan untuk mama di rumah, sosok yang banyak sekali mengispirasi saya ❤️❤️❤️☘️ Inspirasi lainnya:#olahannasilingga#makananricecookerlingga#nasihainan#hainaneserice#masakanuntukibu#Ga_thenextlevel#CookpadCommunity_jakarta

Kemarin Malam kepikiran Mau masak olahan ayam sebelum tidur..Buka aplikasi cookpad lihat data yg tersimpan Dengan mencari "ayam" muncullah olahan ayam yg sudah saya simpan Dari Beberapa tahun yg lalu .Dan Tertujulah Resep nya mba Lingga ini .. .Dulu sempat buat ini tapi ga me foto Karena habis duluan hahahah... Jadilah ini bikin Lagi sebelum habis dimakan buru" ambil Dan cekrek .. ga begitu bagus sih cekrek nya tapi not too bad yaa.. Hehe ...Ini ayam dan nasi nya enak bgd .. mungkin kalau Pakai minyak wijen lebih enak Kali yaa.. wangi wijen.. .saya ga pakai karena dirumah jarang pakai minyak wijen jadi saya Pakai minyak untuk menggoreng Dan Tambahkan sedikit biji wijen sekitar 1 sdt ke Dalam kaldunya .. Hehe .. kebetulan Masih Ada biji wijen hehhe...Source: mba Frielingga sit

Sajian ini sering kita temui di Singapore atau Kuala Lumpur, sebenarnya makanan ini berasal dari Tionghoa. Rasa nasinya yang gurih, tekstur dagingnya lembut juga aroma yang sedap serta kuah kaldu yang sangat segar membuat siapapun tergoda untuk menikmatinya. Menurut saya pribadi Hainan sangat cocok dibuat pada saat cuaca dingin untuk menghangatkan tubuh. Selamat mencoba 🤗