Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 bhsayap ayam
  2. 1 bhbawang bombay uk.kecil iris kasar
  3. 1 btgsereh, geprek
  4. 2 bhdaun salam
  5. 1/2 ruas jarilengkuas (iris 2)
  6. 3 sdmkecap manis (atau sesuai selera)
  7. 1 sdmgula
  8. 1 sdtgaram
  9. Penyedap secukupnya (optional)
  10. secukupnyaAir
  11. Minyak utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih sayap ayam, rebus 5 menit (atau sampai mendidih) lalu matikan kompor bilas / cuci lagi sayap ayam yang sdh di rebus td. (Digoreng juga bisa tetapi jangan sampai kering, kalau aku lebih suka di rebus jd tidak keras)

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang bombay sampai aga layu lalu masukan daun salam, sereh dan lengkuas, aduk-aduk

  3. 3

    Masukan sayap ayam, aduk sebentar, tambahkan air biarkan sampai mendidih

  4. 4

    Lalu masukan garam, gula, kecap manis & penyedap aduk hingga tercampur rata

  5. 5

    Biarkan sampai air aga menyusut dan bumbu meresap sambil sesekali di aduk yaa... Jangan lupa test rasa

  6. 6

    Sajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
peniyuli (umchip)
peniyuli (umchip) @umchipalie
pada
Cileungsi Bogor

Komentar

Resep Serupa