Mie Kuah Gochujang

 Dapur Andwina
Dapur Andwina @andwina8
Depok

Bismillah...

#Latepost.... Mau nyimpen resep ini disini ketunda aja, padahal masaknya udah berkali kali, keburu habis sebelum di photo.

Ternyata gochujang cocok juga kalau dipadu dgn mie godog...
Eksperimen yg memuaskan lidàh.

11.10.18

Mie Kuah Gochujang

Bismillah...

#Latepost.... Mau nyimpen resep ini disini ketunda aja, padahal masaknya udah berkali kali, keburu habis sebelum di photo.

Ternyata gochujang cocok juga kalau dipadu dgn mie godog...
Eksperimen yg memuaskan lidàh.

11.10.18

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusmie keriting, rebus sebentar, tiriskan
  2. 1 genggamudang yg sudah dikupas
  3. 1 btrtelur, kocok lepas
  4. 1 bongkolsawi potong2
  5. 1 batangdaun bawang, iris
  6. 1 sdmgochujang
  7. 1 sdtkaldu jamur
  8. 2cabe merah, iris, sesuai selera
  9. 5cabe rawit, biarkan utuh, sesuai selera
  10. Secukupnyaair/air kaldu
  11. Bumbu dihaluskan :
  12. 3 siungbawang merah
  13. 5 siungbawang putih
  14. 2kemiri sangrai
  15. 1 sdtmerica
  16. Secukupnyagaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus dan cabe merah hingga matang wangi, masukkan udang, masak hingga udang berubah warna.

  2. 2

    Kemudian tambahkan gochujang, kaldu jamur, tumis sebentar kemudian masukkan air. Masak hingga mendidih.

  3. 3

    Bila telah mendidih masukkan cabe rawit, telur, dan mie, biarkan hingga telur matang.

  4. 4

    Terakhir tambahkan sawi dan daun bawang. Campur, matikan api. Siap dihidangkan panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
 Dapur Andwina
Dapur Andwina @andwina8
pada
Depok
Bismillaah..📌Ibu dari 2 anak yg mulai dewasa (gadis dan bujang) yang semua mempunyai lidah sangat sensitif, membuat emaknya termotivasi untuk selalu bereksperimen di dapur.📌Bereksperimen dgn berbagai macam resep masakan, baik itu lokal ataupun luar negara.Terutama untuk makanan luar, ekperimennya bisa berkali2 sampai nemu rasa yg cocok.Tapi lebih sering tetap menggunakan resep original, jika eksperimen di approve sama jurinya (orang2 dirumah).Bergabung dgn cookpad agar bisa menyimpan resep2 hasil eksperimen yg cocok dengan lidah kami DAN juga resep2 standar yg memang biasa digunakan sehari hari.Semoga nanti bisa digunakan oleh anak gadisku, kalau mulai masuk dapur.In syaa Allah resep akan selalu di update mengikuti eksperimen sy di dapur.🍬🍬Maafkan hasil photo masakannya yg kurang menarik.... Ga bakat photografer apalagi plating hehe... Sebisanya aja yaa yg penting terdokumentasikan.Barakallahu fiikunna..April 2017
Lebih banyak

Komentar (2)

Chrystine
Chrystine @chrystine_90
Barusan recook tanpa udang,, ,,,, tp rasanya woowww 😍😍😍😍😍 terimakasih resep nya kak

Resep Serupa