Menu Diet - Bihun Siram Ayam

Jazzy
Jazzy @jazzyjee
Semarang

Kalo buat #menudiet, pake bihun jagung karena kalorinya lebih sedikit daripada bihun beras. Terusss rasa kenyangnya juga lebih lama lho. Kalo yang lebih suka mie, juga gak kalah enak... selamat mencoba!

Menu Diet - Bihun Siram Ayam

Kalo buat #menudiet, pake bihun jagung karena kalorinya lebih sedikit daripada bihun beras. Terusss rasa kenyangnya juga lebih lama lho. Kalo yang lebih suka mie, juga gak kalah enak... selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusBihun Jagung (isi 2)
  2. 150 gramdada ayam
  3. 1 butirtelur
  4. 2 buahbakso sapi (saya buat sendiri, kapan2 share resepnya yah)
  5. 2 buahwortel
  6. 1/2sawi putih
  7. 3 batangsawi hijau / caisim
  8. 1/2 buahbawang bombay
  9. 2 siungbawang putih
  10. 2 batangdaun bawang
  11. Secukupnyaminyak untuk menumis
  12. Secukupnyaair untuk kuah
  13. Bumbu
  14. 1 sdtsaus tiram
  15. 1 sdtkecap ikan
  16. 1/2 sdtkecap asin
  17. 1/2 sdtminyak wijen
  18. 1/2 sdtgaram
  19. 1/4 sdtlada bubuk
  20. 1/2 sdtgula
  21. Bahan pengental
  22. 1 sdmtepung maizena / tapioka
  23. 2 sdmair

Cara Membuat

  1. 1

    Iris-iris sayuran sesuai selera. Untuk ayam bisa dipotong dadu. Bawang putih : digeprek lalu dicincang

  2. 2

    Tumis bawang bombay & bawang putih hingga agak layu

  3. 3

    Masukkan ayam yang telah dipotong-potong, tumis bersama bawang hingga ayam berubah warna menjadi putih

  4. 4

    Masukkan 1 butir telur, tunggu sebentar hingga telur 1/2 matang, orak arik (secara terpisah dengan ayam)

  5. 5

    Tambahkan bakso, cabe sesuai selera, lalu aduk rata

  6. 6

    Masukkan sayuran kemudian tumis hingga layu

  7. 7

    Tambahkan air secukupnya agar berkuah

  8. 8

    Beri bumbu, koreksi rasa. Khusus untuk minyak wijen, penambahannya di AKHIR saat semua bumbu sudah dimasukkan. Ini yang membuat masakan wangiiii dan sedap! Jika rasa sudah pas, bisa ditambahkan daun bawang yang telah dipotong-potong

  9. 9

    Tuangkan bahan pengental, aduk rata hingga kekentalan yang diinginkan

  10. 10

    Tuangkan sayuran ke atas bihun yang sudah dimasak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Jazzy
Jazzy @jazzyjee
pada
Semarang
Semua resep dilengkapi foto STEP BY STEP yaaa...Suka masak dan suka makan 😬
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa