Bihun Ayam

Heny Widy
Heny Widy @cook_henywidy
Bekasi

Sore tadi ujan ...pengen yang mie ayam tp ga ada stock mie adanya bihun yo wes lah mainkan....
#henywidyhesyah
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity
#resepolahanbihun
#pejuanggoldenapron3
#goldenapron3

Bihun Ayam

15 orang berencana membuat resep ini

Sore tadi ujan ...pengen yang mie ayam tp ga ada stock mie adanya bihun yo wes lah mainkan....
#henywidyhesyah
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity
#resepolahanbihun
#pejuanggoldenapron3
#goldenapron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 2 bungkusbihun
  2. 1/2 kgdada ayam
  3. (saya tambahin 2 sayap biar ada yg bisa di seruput)
  4. 2 lbrdaun salam
  5. 2 lbrdaun jeruk
  6. 3 cmlengkuas geprek
  7. Bumbu yg dihaluskan
  8. 4 buahbawang putih
  9. 3 buahbawang merah
  10. 2 butirkemiri
  11. 2.cm kunyit
  12. 1/2 sdtlada bulat
  13. 1/2 sdtketumbar
  14. 4 sdmkecap manis / sesuai selera
  15. Garam, gula, penyedap
  16. Bahan adukan bihun
  17. 3 buahbawang putih cincang halus
  18. 5 sdmminyak goreng
  19. 1 sdmminyak wijen
  20. Sedikitkecap asin
  21. Topping
  22. Sawi rebus dan pangsit goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air hingga mendidih lalu rendam sebentar bihun angkat dan sisihkan.

  2. 2

    Cuci bersih sayap ayam, dada lalu potong kotak kotak.

  3. 3

    Haluskan bawang merah, putih, lada, ketumbar, kunyit, kemiri.lalu tumis hingga harum masukan daun salam, jeruk dan lengkuas beri air secukupnya masukan ayam tambahkan kecap, garam, gula dan penyedap.

  4. 4

    Masak hingga meresap dan kuah agak menyusut.koreksi rasa jika dirasa sudah cukup angkat dan matikan kompor

  5. 5

    Bahan adukan bihun.Tumis.bawang putih cincang dengan minyak goreng + minyak wijen masak hingga berwarna kuning kecoklatan angkat minyak beserta bawang putih nya.

  6. 6

    Cara penyajian.Tuang minyak bawang putih ke dalam mangkok, tambahkan kecap asin lalu masukan bihunnya aduk hingga merata, tambahkan ayam,sawi rebus dan pangsitnya.selesai deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Heny Widy
Heny Widy @cook_henywidy
pada
Bekasi
IG @henywidy 😊😊senengnya bisa berbagi walopun hanya masakan simple aja tapi ada juga beberapa yg ribet sih , o iya akun CP saya buat untuk menyimpan gallery masakan buatan saya😁😁 siapa tau bisa mengislnspirasi anak cucu saya nanti 😊😊 .
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa