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Ingredientes

  1. 110 gramosmanteca
  2. 110 gramosazúcar
  3. 1 cucharadaal raz de miel
  4. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  5. 1huevo
  6. 200 gramosharina
  7. 50 gramosalmidón de maíz
  8. 1 cucharadacacao amargo en polvo
  9. 1 cucharaditapolvo de hornear
  10. 200 gramosdulce de leche repostero
  11. 500 gramosbaño de repostería semi amargo

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar la manteca con el azúcar hasta integrar por completo

  2. 2

    Agregar los líquidos e integrarlos, agregar los secos e integrarlos con espátula o cuchara

  3. 3

    Con las manos amasar pero muy poco, solo para terminar de integrar

  4. 4

    Enfriar en papel film 30 minutos y estirar la masa a 2mm de espesor, cortar discos de 6-7 mm (también pueden hacerse más chicos)

  5. 5

    Hornear a 170° de 5 a 10 min

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Ana banana
Ana banana @anabananas
Misiones
Hola!! me llamo Ana, tengo 22 años y me encanta cocinar, generalmente hago recetas sanas pero soy amante de la reposteria asi que de vez en cuando hago algo para saciar mi ansiedad por lo dulce 😅
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