Ayam goreng saus tiram

CeciL
CeciL @ceciL
Bandung Barat

Ayam goreng saus tiram

Bagikan Cooksnap pertama
22 orang berencana membuat resep ini
CeciL
CeciL @ceciL
Bandung Barat
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdaging ayam filet
  2. (Kl saya suka bagian paha krn daging lebih lembut)
  3. Bahan celupan:
  4. 5 sdmtepung beras
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyapenyedap rasa
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. Bahan saus
  9. 1 buahbawang bombay ukuran kecil, iris tipis
  10. 3 siungbawang putih, cincang
  11. 3-4 sdmsaus tiram
  12. 3-4 sdmsaus tomat
  13. (Jika ingin pedas boleh campur saus sambal)
  14. Secukupnyagaram
  15. Secukupnyagula
  16. Secukupnyaair
  17. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam kemudian keringkan. Iris memanjang agak tipis, baluri dgn garam dan lada bubuk. Diamkan selama 15 menit. Akan lebih baik jiga disimpan di dalam kulkas.

  2. 2

    Campurkan bahan celupan dalam satu mangkuk. Celupkan satu persatu potongan ayam, kemudian goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan.

  3. 3

    Siapkan bahan saus. Panaskan minyak, oseng bawang putih sampai layu. Masukkan bawang bombay, oseng sampai layu kemudian masukkan saus tiram, saus tomat/saus sambal, air, garam, gula. Masak hingga agak mengental. Jgn lupa koreksi rasa. matikan api.

  4. 4

    Kemudian masukkan ayam yg sudah digoreng, sajikan selagi panas.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
CeciL
CeciL @ceciL
pada
Bandung Barat
Kesibukan kerja yg luar biasa mengurangi jatah berada di dapur setiap harinya. Jd berusaha tetap memasak dgn masakan2 simple yg gk memakan banyak waktu tp tetap sehat...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Bolu Pandan 2 Telur
  2. Ayam Saus Mentega
  3. Pepes tahu
  4. Pisang Goreng Tepung Beras
  5. Sambal Terong Daun Jeruk
  1. Prol Tape
  2. Cabe Goreng Nenek #NoMSG #bahandasar
  3. Ikan nila merah goreng
  4. Pindang iris bumbu larak'an