Ayam goreng saus tiram

Bernadette CarLa Frinatra
Bernadette CarLa Frinatra @carla_frinatra23

resep minim bahan tapi ternyata enak

Ayam goreng saus tiram

7 orang berencana membuat resep ini

resep minim bahan tapi ternyata enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 potongdaging Ayam fillet (bisa juga kok pake yg bukan fillet)
  2. Tahu putih (sebagai variasi)
  3. Bawang merah 2 buah uk sedang
  4. Bawang putih 2 buah uk sedang
  5. Bawang bombay 1/2 buah uk sedang
  6. secukupnyaSaus tiram
  7. sesuai seleraGaram, gula atau kaldu jamur
  8. Air
  9. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, potong - potong agak besar, rendam dalam air garam 15 menit, tiriskan, kemudian goreng dengan sedikit minyak, hingga daging mulai keemasan dan matang, sisihkan

  2. 2

    Potong dadu tahu, goreng sebentar, tiriskan

  3. 3

    Cincang halus bawang merah dan bawang putih, dan potong agak besar untuk bawang bombay nya

  4. 4

    Panaskan sedikit minyak (atau mentega) pada wajan, lalu tumis bawang merah dan bawang bombay hingga harum, lalu tambahkan air dalam wajan, saus tiram secukupnya, garam, gula / kaldu jamur. Masak hingga air mendidih dan mulai susut lalu masukkan ayam goreng dan tahu, lalu masak kembali hingga air susut, tambahkan bawang bombay, lalu masak kembali.

  5. 5

    Cicipi, koreksi rasa, hidangkan selagi hangat :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bernadette CarLa Frinatra
Bernadette CarLa Frinatra @carla_frinatra23
pada

Komentar

Resep Serupa