Perkedel Tahu

Erefen
Erefen @erefen
Pastry World

Di resep ini saya menggunakan lebih banyak ketumbar karena saya suka rasa gurih ketumbar, jadi untuk ketumbarnya bisa disesuaikan ya bunda 😊

Perkedel Tahu

Di resep ini saya menggunakan lebih banyak ketumbar karena saya suka rasa gurih ketumbar, jadi untuk ketumbarnya bisa disesuaikan ya bunda 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahtahu putih (bisa tahu kuning/putih)
  2. SecukupnyaDaun bawang
  3. Secukupnyaseledri
  4. 2 sdmtepung crispy
  5. 1 buahtelur (kocok lepas)
  6. Penyedap (optional)
  7. Minyak goreng
  8. Bumbu halus 👇
  9. 3 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 1 bijikemiri
  12. 1 sdtketumbar (saya pakai 2 sdm😌)
  13. Secukupnyalada (optional)
  14. Garam
  15. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan tahu hingga halus, kemudian tambahkan irisan daun bawang, seledri, dan bumbu halus. Aduk hingga merata

  2. 2

    Tambahkan tepung crispy, aduk lagi hingga merata. Kemudian tambahkan telur yg sudah dikocok lepas, aduk lagi hingga merata. (Tambahkan penyedap jika suka)

  3. 3

    Cetak adonan sesuai selera (saya cetak pakai 2 sendok)

  4. 4

    Panaskan minyak, lalu goreng hingga kecoklatan.

  5. 5

    Perkedel tahu siap dihidangkan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Erefen
Erefen @erefen
pada
Pastry World
masak simple & praktis, no riweuh riweuh club ✨ mohon maaf foto masakan tidak estetik 💔
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa