Ayam Bumbu Bali Pedas
Kesekian kalinya masak ayam bumbu Bali.. Kali ini saya bikin agak pedes😁 hmm dijamin gagal diet😂
Ayam Bumbu Bali Pedas
Kesekian kalinya masak ayam bumbu Bali.. Kali ini saya bikin agak pedes😁 hmm dijamin gagal diet😂
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong, tambahkan jeruk, 3 siung bawang putih yang dicincang dan garam secukupnya, diamkan 10 menit, lalu dikukus sampai dagingnya empuk.
- 2
Sambil menunggu daging dikukus, siapkan bahan. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit, kemiri, jahe, lengkuas, terasi dan gula merah.
- 3
Tiriskan daging yang sudah empuk. Lalu panaskan minyak goreng secukupnya, goreng daging ayam tapi jangan terlalu kecoklatan. Angkat dan tiriskan
- 4
Panaskan minyak goreng secukupnya untuk menumis. Lalu masukkan bumbu halus sambil terus diaduk.
- 5
Setelah harum, tambahkan serai, daun jeruk, daun salam, tomat dan air perasan jeruk nipis. Aduk lagi, lalu tambahkan kecap manis.
- 6
Tes rasa, jika belum pas, tambahkan penyedap rasa atau garam.
- 7
Setelah bumbu pas, masukkan ayam lalu diaduk hingga tercampur rata. Tambahkan air agar tidak terlalu kering.
- 8
Masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.😊
Resep Serupa
-
Ayam Bumbu Bali Pedas Ayam Bumbu Bali Pedas
Ayam bumbu bali pedas ini favorit di rumah soalnya rasanya maknyus terus nggak bikin enek walaupun ada santannya.. Kata anak2 gitu lhooo😉😁
-
Ayam Bumbu Bali Pedas Ayam Bumbu Bali Pedas
Ayam Bumbu Bali ini enak dan pastinya puedesssssssss. Asin, gurih dan pedas. Mirip dengan Ayam Bumbu Rujak tetapi beda bumbu rempah. Siap-siap kepedasan ya. Level pedasnya boleh kok disesuaikan dengan selera. Di resep ini tergolong puedessss hahaha Saya jadikan nasi campur Bali ala CWS. Saya buat komplit dengan sate Lilit Bali dan tumisan buncis. Mantul dan bikin “megap-megap” kepedasan. Salam cabeeee 😂
-
Ayam Bumbu Bali Pedas Ayam Bumbu Bali Pedas
Misua pengen makan ayam pedes, yauda bikin ayam bumbu bali yang pedes. Kebetulan lihat telur di kulkas tinggal 2 butir, yauda sekalian ja ditambahin ke masakan.
-
Ayam Bumbu Bali Pedas Ayam Bumbu Bali Pedas
Ayam Bumbu Bali ini enak deh. Asin, gurih dan pedas. Mirip dengan Ayam Bumbu Rujak tetapi beda bumbu rempah. Siap-siap kepedasan ya. Level pedasnya boleh kok disesuaikan dengan selera. -
-
Ayam Bumbu Bali Pedas Ayam Bumbu Bali Pedas
Pertama kali masak ini langsung dapat pujian dari suami n anak, seneng deh 😍Olahan kali ini hasil recook resep dari www.lestariweb.com tapi saya buat versi pedasnya jadi makin endess
Bunda Pcca -
Ayam Bumbu Bali Pedas Ayam Bumbu Bali Pedas
#Cookpad_ComunitySumut#stayathome#masakpenuhcinta#sayanganak#makindisayangsuami
-
-
Ayam Bumbu Bali pedas Ayam Bumbu Bali pedas
dikarnakan suami seneng bangeet ayam sayur .. mentok bgt buat bekel mau masak apa... eh dikulkas nemu bumbu bamboeee instan cusss deh kita masyaaaak
-
Ayam bumbu bali pedas Ayam bumbu bali pedas
udara yang dingin gini rasanya pengin makan yang pedas dan aromatik biar badan hangat
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar