Mug cake de chocolate SIN LEVADURA (pastel a la taza)

La cocina de Ana🍴
La cocina de Ana🍴 @cheshiregirl
Catalunya, España.

Perfecto como almuerzo, merienda o incluso postre rápido; delicioso y facilísimo de hacer. Ya no tienes excusa para no comer un trocito de pastel de chocolate de vez en cuando.
Esta es mi versión de la receta de mug cake de chocolate de Jesus M L.

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Ingredientes

5 minutos
2 mug cakes
  1. 4 cs(cucharadas soperas) harina
  2. 3 cscacao en polvo
  3. 4 csazúcar
  4. 3 csleche
  5. 2 csaceite de oliva
  6. 1 csaceite de girasol (puedes poner las 3 del mismo)
  7. 1huevo

Paso a paso

5 minutos
  1. 1

    Mezclar la harina, el azúcar y el cacao en polvo en un bowl.

  2. 2

    Añadir el huevo, la leche y el aceite e incorporar. Mezclar hasta tener una masa uniforme.

  3. 3

    Repartir en dos tazas y meter en el microondas 3 minutos a máxima potencia (dependiendo del microondas el tiempo puede variar). Para ver si está hecho, pinchar con un palillo o cuchillo y si sale limpio ya está, y si sale sucio poner 30 segundos más.

  4. 4

    Se puede servir tal cual, con nata por encima, con una bola de helado de vainilla, en la taza o fuera de ella... Y a disfrutar! Los mug cakes son para ser consumidos al momento, si no se pondrán duros.

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Escrita por

La cocina de Ana🍴
La cocina de Ana🍴 @cheshiregirl
Catalunya, España.
Tengo 22 años y soy de un pueblo de Barcelona. Aunque no soy para nada una experta, me encanta cocinar y sobre todo la repostería. Galletas, pasteles, tartas, tortas... Me lo paso genial aprendiendo recetas nuevas, y sobretodo compartiéndolas... ¡Y viendo la cara de felicidad de mi chico y mi pequeñaja al probar lo que cocino cuando queda rico😋!
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