Baso sapi + tahu putih + kwetiau

Name: Baso sapi + tahu putih + kwetiau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan a; 2 kg daging sapi digiling; 1/4 sagu tani; sesuai selera Lada; Garam sesuai selara; Bawang putih 1 bongol diulek halus; Masako sapi; Bahan b; Air 1 panci besar; 1 lembar Tulang sapi; Tahu putih tawar 2pc besar dipotong2 kotak; Garam; Jahe; Lada; Kayu manis; Masako sapi; Bawang goreng; Bahan c; 1 bks kwetiaw atau bihun atau mie; 1 ikat sawi; Bawang goreng; Daun bawang dan seledri

Bagikan Cooksnap pertama

5 orang berencana membuat resep ini

Inez Houw @cook_13379311

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

Bahan a
2 kgdaging sapi digiling
1/4sagu tani
sesuai seleraLada
Garam sesuai selara
Bawang putih 1 bongol diulek halus
Masako sapi
Bahan b
Air 1 panci besar
1 lembarTulang sapi
Tahu putih tawar 2pc besar dipotong2 kotak
Garam
Jahe
Lada
Kayu manis
Masako sapi
Bawang goreng
Bahan c
1 bkskwetiaw atau bihun atau mie
1 ikatsawi
Bawang goreng
Daun bawang dan seledri

Cara Membuat

1

Giling daging sampe halus lalu taruh dibaskom besar bumbui dgn bahan a aduk2 sampe rata lalu kasih es batu biar adonan tdk gagal
2

Panas kan air tp jng sampe mendidih lalu bulatkan bakso melalui kepalan tangan dirapihkan pake ujung sendok
3

Buat kuahnya panaskan air,masukan tulang sapi, bakso yg sdh jadi dan tahu putih yg sudah dipotong kotak2 kedlm panci lalu masak sampai mendidih lalu haluskan bahan b dan masukan sedikit demi sedikit koreksi rasa bila kurang asin atau gurih bs ditambahkan
4

Rebus terpisah sawi dan bihun atau kwetiau atau mie setengah matang lalu tiriskan
5

Tata dimangkok bihun lalu bakso dan tahu lalu siram kuah... terahir taburi daun bawang seledri dan bawang goreng jng lupa sambalnya
6

Bakso siap disantap ramai2 bersama keluarga tercinta... selamat menikmati

Reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Inez Houw @cook_13379311

pada 11 Oktober 2018 15.51

Resep Serupa

Baso Sapi kwetiau Baso Sapi kwetiau

awal dari tanya2 trs bikin dech ini emang bakulan saya belajar jualan dikit2 😁,,Baso Sapi homemade

Windi Ardianti
Tahu Bakso Sapi Tahu Bakso Sapi

Hobi makan dan hobi cari uang yang di dukung bisa masak 🤗

Umaimah
Kwetiaw Goreng Baso Sapi Kwetiaw Goreng Baso Sapi

Pengen makan kwetiaw....mantullll :)

ET
[223] Kwetiau Goreng Bakso Sapi [223] Kwetiau Goreng Bakso Sapi

Kwetiaw is my comfort food. Simpel tapi enak!! #BALONChallenge #AnekaMie

Wenny Indirasari ✅
Bakso sapi & Bakso tahu Bakso sapi & Bakso tahu

Masih ada daging kurbannya bingung mau di buat apa dan cuma pake bahan seadanya, akhirnya buat bakso & ada tahu juga dirumah jadilah buat bakso tahunya

Septy Eirina
Kwetiaw baso sapi Kwetiaw baso sapi

KumaLa Dwi
Tahu baso sapi Tahu baso sapi

#tantanganakhirtahun #masakanditahunbaruMerecook resep mb #Licha Alby...cemilan di mlm tahun baru..dgn resep simpel..disantap kukus ato digoreng lagi..sama sama nikmat nya...

Dapur Dr.dian
Tahu Baso Sapi Tahu Baso Sapi

Olahan daging yg kenyal dan gurih ini bisa dijadikan cemilan mau pun lauk berkuah. Bisa disajikam digoreng, dikukus, atau pun dalam bentuk sup baso tahu. Semua nya pasti enak sesuai dg selera ya. Pastikan bunda dirumah ada chopper atau bisa ke penggilingan baso. Jgn pake blender ya bunda, takut mesinnya ga kuat.

Erna Risnawati
Tahu bakso sapi Tahu bakso sapi

Ceritanya dapet daging kurban Alhamdulillah😁 terus bingung mau diapain..liat² isi kulkas ada tahu nganggur, ya udah deh langsung kepikiran tahu bakso..cus bikin😅

Dedew Criwi
Sup tahu baso sapi Sup tahu baso sapi

Kehabisan lauk di malam hari, buat yg gampang" aja dgn bahan seadanya.

Dapoer sriwidi
Kwetiaw goreng baso sapi Kwetiaw goreng baso sapi

Thatha chen
Kwetiaw goreng baso sapi Kwetiaw goreng baso sapi

Alpiyani Ainull Rochendi

Rekomendasi Resep Lainnya