Semur ayam wortel kentang

Dyahmhr
Dyahmhr @cook_13939181
Semarang

Semur ayam wortel kentang

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 2 buahKentang
  3. 1 buahWortel
  4. Kecap
  5. Gula jawa
  6. Garam
  7. Gula pasir
  8. Bumbu halus :
  9. 3 siungBawang putih
  10. 2 siungBawang merah
  11. 3 buahKemiri
  12. Lada bubuk
  13. Salam
  14. Lengkuas geprek
  15. Serai geprek
  16. Minyak
  17. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam setengah matang 10 menit

  2. 2

    Haluskan bawang merah, putih, lada, garam dan kemiri

  3. 3

    Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus tambahkan salam, lengkuas, serai tumis hingga harum

  4. 4

    Masukkan air sedikit demi sedikit tunggu hingga mendidih lalu masukkan ayam

  5. 5

    Tambahkan gula jawa, gula pasir, dan kecap

  6. 6

    Masukkan wortel, tunggu hingga wortel dan ayam matang

  7. 7

    Sambil menunggu goreng kentang (jangan terlalu kering)

  8. 8

    Masukkan kentang yang sudah di goreng

  9. 9

    Masak hingga matang dan air menyusut sedikit

  10. 10

    Semur siao di hidangkan, beri tambahan irisan cabe dan bawang merah goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dyahmhr
Dyahmhr @cook_13939181
pada
Semarang

Komentar

Resep Serupa