Ayam Suwir2 Pedas Serai

Ayu Fitriah ( IDR.co.id )
Ayu Fitriah ( IDR.co.id ) @cook_5746320
Kota Malang

Bingung mau masak apa krn suami sukax makan ayam, bosen klo ayam hax d goreng itu2 aja. Jadi aku cobain pakek resep ayam ku suwir2 + dg bumbu nya. Alhasil rasa nya enak bangett. Silahkan di coba yaa bunda2.

Ayam Suwir2 Pedas Serai

18 orang berencana membuat resep ini

Bingung mau masak apa krn suami sukax makan ayam, bosen klo ayam hax d goreng itu2 aja. Jadi aku cobain pakek resep ayam ku suwir2 + dg bumbu nya. Alhasil rasa nya enak bangett. Silahkan di coba yaa bunda2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 7Bawang merah
  3. 3Bawang putih
  4. 2 batangSere
  5. 2Daun jeruk
  6. 1Daun salam
  7. 5Cabe rawit /(Sesuai selera)
  8. SedikitTerasi
  9. 1 sendokGula
  10. 1 sendokGaram
  11. SedikitMerica bubuk
  12. Penyedap (disini pakai royco)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus dulu ayam setelah itu goreng ayam setengah matang lalu suwir2 / iris tipis2

  2. 2

    Utk bumbu nya

  3. 3

    Iris tipis2 semua bumbu nya termasuk sere daun salam dan daun jeruk nya

  4. 4

    Setelah iris tipis2, panaskan teflon atau wajan utk menumis beri sedikit minyak goreng lalu goreng terasi kita aduk2 setelah itu masukan bumbu yg sudah di iris tipis2 tadi, setelah tercium harum masukan ayam yg sudah kita suwir2 tadi campur garam,merica,gula sdkit,dan penyedap(royco) kita aduk2 dan ayam suwir2 siap utk di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu Fitriah ( IDR.co.id )
pada
Kota Malang
🙋I am fitri from malang city 🏡👪I'm a young mother of one boy👶now my child is 3 years old💁I really like cooking, for me cooking is my daily hobby activity in serving food for my husband and child.thank you 😇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa