Suami adalah penggemar berat ikan karena dia berasal dari daerah pantai yaitu pulau Bawean,,pulau kecil ditengah laut masuk kabupaten gresik..mau gak mau saya juga harus belajar bagaimana cara mengolah si ikan ini biar jadi menu yang ga ngebosenin tiap harinya...

BismillahAlhamdulillah pernah tinggal di pesisir pantai bisa merasakan hasil laut tiap hari. Banyak sekali olahan ikan yang dijual ditepi jalan pantura khususnya di kota Tuban. Salah satunya petis ikan yang rasanya asin. Petis asin ini sering dijadikan bahan untuk rujak buah ataupun sambal untuk teman sayur rebus/nyemeding. Awalnya Bapak yang suka dengan sambal petis ini, kemudian saya juga ikut suka. Karena saya taunya sambal ini di Tuban, jadi saya menulisnya khas Tuban. Sebelumnya saya belum pernah tau, dan setelah keliling ke beberapa kota di Jawa Timur saya tidak menemukannya.Semoga sehat selalu untuk kita semua. Aamiin#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bali#CpBali_MasakanDaerahku2024#CPBaliAuthor2024_Ima

Ikan kerisi ini disebut jg dg ikan kurisi/terisi atau ikan kuniran. Ikan yg banyak ditemui di pasar tradisional maupun supermarket ini gurih rasanya.#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenApron3#Week40

Makanan yang sering dijumpai di rumah makan padang sekaligus makanan yang lumayan sulit diolah apalagi kalau bukan kepala ikan kakap. Ikan yang selalu dijual dalam kondisi bagian kepala sudah terpisah dari badan ini adalah kategori ikan yang mahal, khususnya bagian kepalanya. Salah dalam pengolahan kepala ikan kakap malah menjadi amis dan tidak enak dimakan, jadi disini aku ingin sharing bagaimana mengolah kepala ikan kakap menjadi Gulai yang enak dan tidak amis. Untuk yang penasaran dapat disimak langkah-langkahnya dan selamat mencoba.#CookpadCommunity_Bekasi#TiketTheAprontis#MasakanRumahan#IdeJualan

Kampung halaman saya terletak di Kotaagung Lampung. Hal yang wajib dimasak saat pulkam adalah makanan yang berbahan ikan laut. Ikan laut segar punya cita rasa sedikit manis dan gurih, jauh lebih enak dari ikan yang sudah diawetkan dengan es. Untuk resep kali ini, saya sangat menyarankan penggunaan ikan laut segar untuk hasil yang memuaskan.

Ayam rica-rica (bumbu rica-rica) adalah makanan yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. "Rica" yang berarti pedas atau cabai. Meskipun kini banyak cara pengolahan dan ragam bahan-bahannya, rasanya tetap sama, yaitu rasanya pedas.

Dapet oleh2 ikan laut dr yang liburan ke pantai

Di daerah tempatku tinggal tepatnya Martapura Kalsel memang dekat sekali dengan sungai, hampir setiap hari ayah mertua memancing ikan untuk dijadikan lauk makan sehari-hari, alami bgt bukan? Hee nah menu yang kubuat kali ini adalah telur ikan hasil dari tangkapan ayah mertua. Ikannya tentu saja ikan sungai, bukan ikan laut yaa...klo telur ikan laut biasanya amis bgt bu.Cara membuatnya simpel sekali, aku pakai takaran kira2 aja ya bu, soalnya gak ditimbang hee. . .

Makan malam dengan lauk ikan dan saya pun mulai mengolah ikan. Sederhana saja bahan dan pengolahan tapi cepat makannya.

Hasil laut di desa pantai lunci banyak yang dapat ikan tenggiri jadi saya olah jadi pentol/bakso 🥰

Semenjak tinggal di batam saya jadi mengenal berbagai macam ikan laut. Waktu masih di solo tahunya hanya ikan air tawar yaitu lele dan mujair saja😊🙂 Kandungan omega 3 pada ikan laut sangat bagus untuk tubuh kita. Saya merasakan manfaatnya yang luar biasa untuk mata. Dulu saya bisa ganti kaca mata setahun 2-3 kali karena minus yang terus bertambah😬Tapi semenjak rutin mengonsumsi ikan laut, saya bisa menghemat tidak ganti kaca mata hingga 4 tahun🤗😎 Itulah kenapa ikan laut jadi lauk favorit saya. Biasanya ikan lebam ini saya masak asam pedas nanas, pengen coba variasi menu lain ketemu resepnya mbak firry indrawati , langsung deh di eksekusi 🔪🐟 rasanya pedas gurih membuat saya jadi nambah 🍚nasi lagi🤭😋#PejuangGoldenApron3 #Minggu31#TiyangSoloMasak #28desember2020#CookpadIndonesiaSource👇 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5708456-ikan-lebam-masak-saos?invite_token=BqhdtoXLVEQZtmHPysXbf4wZ&shared_at=1609117263

Ikan laut favorit kami sekeluarga niy...Ikan Sebelah, orang Tegal menyebutnya ikan Pihi. Ikan laut yg unik, badannya pipih. Matanya cuma ada di sebelah badannya. Kalo ikan pada umumnya punya warna badan yg sama. Ikan sebelah punya warna yg berbeda. Sebelah putih sebelah hitam.Rupanya perbedaan warna ini berkaitan dengan kebiasaannya yg suka berkamuflase dg menutupi badannya dg pasir di dasar laut. Matanya menghadap ke atas semua.Ikan ini sangat lezat, yummy digoreng maupun dibakar 👍👌👌