Telur Ikan Goreng Pedas Gurih

Di daerah tempatku tinggal tepatnya Martapura Kalsel memang dekat sekali dengan sungai, hampir setiap hari ayah mertua memancing ikan untuk dijadikan lauk makan sehari-hari, alami bgt bukan? Hee nah menu yang kubuat kali ini adalah telur ikan hasil dari tangkapan ayah mertua. Ikannya tentu saja ikan sungai, bukan ikan laut yaa...klo telur ikan laut biasanya amis bgt bu.
Cara membuatnya simpel sekali, aku pakai takaran kira2 aja ya bu, soalnya gak ditimbang hee. . .
Telur Ikan Goreng Pedas Gurih
Di daerah tempatku tinggal tepatnya Martapura Kalsel memang dekat sekali dengan sungai, hampir setiap hari ayah mertua memancing ikan untuk dijadikan lauk makan sehari-hari, alami bgt bukan? Hee nah menu yang kubuat kali ini adalah telur ikan hasil dari tangkapan ayah mertua. Ikannya tentu saja ikan sungai, bukan ikan laut yaa...klo telur ikan laut biasanya amis bgt bu.
Cara membuatnya simpel sekali, aku pakai takaran kira2 aja ya bu, soalnya gak ditimbang hee. . .
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih telur ikan dan tiriskan. Beri garam, sdkit asam jawa dan penyedap rasa, aduk.
- 2
Tumis bawang merah, bawang putih, cabai hijau dan tomat sampai layu. Masukkan telur ikan, aduk sambil di tekan sembari dibalik2 sampai telur ikan benar2 matang.
- 3
Mengetahui telur ikan matang, warnanya menjadi kuning pucat kecoklatan. Jika sudah, matikan api dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Telur Ikan Goreng Telur Ikan Goreng
Dapet kirimin telur ikan banyak, dari ikan besar. Terinspirasi dari film anak upin ipin jadi pengen digoreng. #PejuangGoldenApron3 Leila -
Ikan Goreng Gurih Sedap Ikan Goreng Gurih Sedap
Buat teman makan sayur bobor bayam nih kita goreng ikan laut yuk...In syaa Allah no amis-amis. Tanti Mak Ibra -
Telur Ikan Goreng Telur Ikan Goreng
Abis nonton Upin Ipin makan telur ikan, anak-anak jadi nanya tentang telur ikan terus. Hayati MS -
Telur Ikan Goreng Telur Ikan Goreng
Pertama kali olah telur ikan. Cari amannya di goreng balut telur ayam saja dulu 🤭. Mon maap fotonya ngeblur buru2 soalnya. Besok di perbaiki😊#KreasiTelur#BALONChallenge Yulia Prattiwi -
Telur Ikan Goreng Telur Ikan Goreng
Setiap lihat cerita Upin Ipin yg edisi opah merajuk , Si Mas dan Keong Cantik selalu penasaran sama telur ikan. Pas belanja kebetulan di penjual ikan ada telur ikan mas tapi harganya lumayan , jadi ya belinya seuprit aja 🤭🤭🤭. Karena rasanya asin Si Mas suka2 aja. Si Keong sih apa aja yg dimakan Si Mas dia ikut2 aja. Alhamdulillah 🙏🙏🙏🙏#PejuangGoldenApron3#Minggu22#SeninSemangat#TabunganResep Dian Pertiwi -
Telur Ikan Goreng Telur Ikan Goreng
Saya beli Ikan Emas ada telurnya, saya sisihkan telurnya. Saya inget resep Chef Ragil saat Parade demo masak on line, akhirnya saya gerilya di dapur saya buat Telur Ikan Goreng. Rasanya lezat sandingkan dengan sambel kecombrang lebih mantap😋Selamat mencoba ya👩🍳#HARCOOKNAS_ResepChefRagil#CookpadCommunity_Bekasi#BALONChallenge#KreasiTelur#BalonKombes_Minggu4 Ninik Kitchen -
Telur ikan goreng Telur ikan goreng
By Arofatul HusnahUdah lama pengen telur ikan di Sidoarjo sini, disini susah nemuinnya, ini kok pas ada yh posting di group kuliner, pas murah lagi cuma 50 ribu/ kg.Kalo di Gresik, hampir tiap hari ada dipasar, baik yang sudah matang ataupun yg masih mentah.Seingat saya penjualnya bilang ini telur ikan kerapu , mirip ama telur ikan bader, tapi masih lebih gurih telur ikan bader.Kali ini saya masaknya simple aja dan praktis, selain itu bisa jadi stok frozen, jadi pas lagi pengen, tinggal goreng aja. Lagian saya belinya banyak, 2 kg hihihi. Arofah -
Telur ikan goreng Telur ikan goreng
Telur ikannya bebas, boleh apa aja. Klo sy pkai telur ikan tuna. Tata Kitchen -
Telur ikan goreng Telur ikan goreng
Selama ini kalo ada telur ikan cuma dibikin Pindang Telur aja.. nggak taunya digoreng begini trus dimakan pake kuah pindang jauh lebih enak.. dimakan pake sambal aja enak.. dicemilinpun enak..Makasih resepnya ya mbak @resepleila Ririn -
Telur ikan goreng Telur ikan goreng
Si bungsu suka sekali dengan telur ikan kakap maupun ikan tuna.Maklum hanya si bungsu yang selalu ikut mutasi papanya dinas ke Palu Donggala tidak asing lagi dengan menu laut segar . Kadang mungkin rasa rindu dengan laut yang jernih di belakang Rumdin ada dermaga untuk sandar kapal tanker kemarin belum lama digunjang gempa dan tsunami 🐠🐙🐠 4-1-2019#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru#cookpadcommunity_bandung#cookpadindonesia#komunitaspaders#cookpad_Paders#kemauandankemampuan Puji Winarni -
Ikan goreng gurih Ikan goreng gurih
Olahan Ikan Dori #sayanganak #cookpadcommunity_jember maaf y bun.. yg sy masak bukan ikan dori ( lgi gk ada 😁 ), tpi ikan kuniran ( nama di daerah sy ). In syaa Allah sama enak dan gurihnya, anak jg suka.. Alhamdulillah 😄 Mama Oryza
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar