Benggol pete

Vieramadhani Poetry
Vieramadhani Poetry @cook_10044547
Sukorejo Pasuruan

Masakan yang bikin nasi sebakul (se magic com) habis

Benggol pete

3 orang berencana membuat resep ini

Masakan yang bikin nasi sebakul (se magic com) habis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1gendok benggol (isi 12)
  2. 8 bjbawang putih (iris/rajang tipis)
  3. 15 bjbawang merah (iris/rajang tipis)
  4. 2 bjtomat (potong jd 8/bj)
  5. 8cabe merah (iris serong)
  6. 20cabe rawit (atau sesuai selera, potong)
  7. 1 lonjorpete, potong sesuai selera
  8. Secukupnyaminyak untuk menggoreng & menumis
  9. Secukupnyagula
  10. Secukupnyagaram (kdg benggol sudah asin jd g perlu garam)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih benggol, goreng sampai kering (atau sesuai selera) tiriskan. Kalau sudah dingin buang kepala & duri tengah benggol. Sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum

  3. 3

    Masukkan tomat, cabe merah, cabe rawit, gula & pete. Oseng hingga layu.

  4. 4

    Masukkan benggol yg sudah digoreng & dipisahkan dr durinya. Beri sedikit air, oseng sampe air susut.

  5. 5

    Benggol pete siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vieramadhani Poetry
Vieramadhani Poetry @cook_10044547
pada
Sukorejo Pasuruan
sejak nikah mulai suka nyoba2 resep 😂😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa