Perkedel Kentang Kukus

Siti Arifatul Khumaidah
Siti Arifatul Khumaidah @cook_9248850

Perkedel ini cocok banget dimakan sama sop buat sarapan

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramkentang
  2. 2 buahtelur
  3. 2 siungbawang putih
  4. 2 siungbawang merah
  5. Daun bawang
  6. 1 sendok tehgaram
  7. 1/2 sendok tehlada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan cuci hingga bersih kentangnya. Dipotong potong satu kentang menjadi 4 bagian. Kukus kentang hingga empuk (+- 15 menit) sembari menunggu kentang, buibu juga dapat menggoreng bawang merah dan bawang putih kemudian dihaluskan.

  2. 2

    Haluskan kentang menggunakan garpu. Tambahkan satu butir telur, bawang merah bawang putih yg telah digoreng dan dihaluskan, daun bawang, garam dan lada. Kemudian dicampur hingga adonan rata

  3. 3

    Ambil kurang lebih satu sendok teh adonan tadi lalu dipipihkan. Sebelum digoreng adonan perkedel dilumuri dengan telur yg telah dikocok. Goreng dengan api yg sedang. Lets go kitchen bun 👩🏻‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siti Arifatul Khumaidah
pada
Ibu rumah tangga. Masih belajar memasak. Enjoy my food by read n cook my recipes mom 👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa