152.Topo Map love cake(butter cake)
Ada cerita yg selalu aku inget" jika nanti akan bikin cake ini yg ke 2 X nya.....
bagaimanapun saya bikin pertama kali ini rasanya.. dag dig dug...karena yg akan direbake adalah resep dari Mbk FitSas duhh serba gak enak hati kalau" ini sampai galtot( gagal total)😂😂 tapi karena sdh kepingin bnget rebake jadi agak nekat dan akhirnya dengan niat Bismilah ....
152.Topo Map love cake(butter cake)
Ada cerita yg selalu aku inget" jika nanti akan bikin cake ini yg ke 2 X nya.....
bagaimanapun saya bikin pertama kali ini rasanya.. dag dig dug...karena yg akan direbake adalah resep dari Mbk FitSas duhh serba gak enak hati kalau" ini sampai galtot( gagal total)😂😂 tapi karena sdh kepingin bnget rebake jadi agak nekat dan akhirnya dengan niat Bismilah ....
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan..takar bahan sesuai resep..ikuti petunjuk (Sedikit saran) lapisi loyang dengan margarin dan tepung tipis,campur bahan kering dan ayak.
- 2
Kocok butter dan gula kastor dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dan pucat..lalu masukkan telur satu persatu sampai tercampur dan beri jeda sewaktu memasukkan telur satu dengan yg lainnya stelah tercampur turunkan speednya dan masukkan bahan kering dan selingi dengan susu cairnya.sampai.habis.lalu(lupa ambil foto)
- 3
Bagi adonan jadi 2 sama banyak dan satu adonan tetesi dngn pasta pandan kira" 4 tetes sampai warna cukup.dan masukkan ke dalam plastik segitiga dengan bantuan gelas agar mudah dan tdk tumpah,.dan ikat dengan karet bagian atasnya.
- 4
Siapkan loyang tadi dan isi loyang dengan cara menyemprotkan adonan putih dahulu,mulai dari tepi kiri ketengah dan kekanan seperti gerakan membuat salur di dasar loyang.sampai tertutup adonan lalu taburi bubuk coklat dengan cara diayak.setelahnya timpa dengan adonan hijau.dan taburi bubuk coklat.lalu timpa adonan putih dst lakukan sampai habis bahan..dan terakhir paling atas biarkan polos.(jangan ditaburi coklat)
- 5
Sebelumnya oven sdh dipanaskan ya,. dan masukkan (panggang 30 mnt dngn subu 180 c° ( saya pki otang) dngn panas sedang..selama 40 mnt..kenali oven masing" ya..
- 6
Setelah harum dan matang (saran saya jangan tes kematangan dengan tusuk sate..ingatlah bahwa di bag dalam kue ada motif kue jadi tdk rusak ( seperti yg saya lakukan karena kilaf)
- 7
Dinginkan sejenak dan balik kue sebentar dan balik lagi siap dipotong" selera besar kclnya ya...
- 8
Demikian selesai...Legaaa rasanya hati ini,....😃 karena setelah kue di potong" motif bag hijaunya sdh nampak..walau sedikit kecewa krna yg kena tusuk sate jadi rusak (karena tes tusuknya memanjang di bag tengah kue 😅😅 namun agak lega walau hasil akhir masih blm sempurna.)
- 9
Selamat mencoba ya bunds senang memasak 😅👌..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Topo Map Love Cake (butter Cake) Topo Map Love Cake (butter Cake)
Beberapa waktu lalu saya membuat topo map chiffon cake, bedanya dengan versi butter cake, topo map chiffon cake untuk motif petanya kurang cantik, karena adonan ringan jadi lurus2 saja motif petanya . Kali ini bikin versi butter cake. kalo untuk rasa semua sama , sama enaknya. chiffon lebih ringan dan butter cake lebih berat tapi tetap lembut #resepfitsas #resepfitsas_cake
-
Topo Map Love Cake (butter cake) Topo Map Love Cake (butter cake)
Ini bikinan yg kedua, yg pertama kurang sukses..Alhamdulillah yg kedua jg kurang sukses😁, atasnya pecah. Tp ok lah petanya sdh dapet. Hsl rebake dr mba Fitri sasmaya..thanks mba.
-
Topo map love cake (butter cake) Topo map love cake (butter cake)
Suka dengan cake ini gak terlalu manis jd gak bikin enek,walaupun padet tp gak bikin seret dan gurih apa lg suka dengan yg garing2 nya🤭Source mba fitri sasmaya selalu suka sama resep beliau 🙏🏻☺️#PejuangGoldenApron2
-
Topo Map Love Cake (butter Cake) Topo Map Love Cake (butter Cake)
#MomenManis. Tragedi gara-gara oven rusak...😂. Sejak oven rusak.. si emak ini emang jadi mager bikin kue. Karena ngoven pakai hakasima pan itu lama banget..😅. Satu bulan terakhir mood baking nya tak tertahankan lagi...🙈 He he.. kayak orang jatuh cinta. Jadi.. back to kitchen again. Kadang dikukus, pakai magic com dan pakai hakasima pan. Pas ada tantangan topo cake... Maksain bikin pake hakasima pan. Ternyata.. he he yang aku khawatir kan terjadi. Sebelum nya, aku ngoven pakai hakasima gak pernah gagal. Baru kali ini hasilnya tidak sesuai ekspektasi..😅. Kok malah curhat...😂. Apapun itu yang penting.. begitu cake matang... Dingin tidak sampai lama.. habislah cakenya...😁😘. Katanya paksu.. cakenya enak...😂😂😂.#siapRamadhan#cookpad_community#komunitaspaders#anies_kitchen
-
Topo map love cake (butter cake) Topo map love cake (butter cake)
Penasaran sama motif cake nya yg unik kayak peta, jd coba recook resepnya mba Fitri sasmaya, versi butter cake, terimakasih mba fit... meskipun rada ribet dikit, tp hasilnya Alhamdulillah sangat memuaskan, rasanya enak dan motifnya bagus hehe...sampe ada temen yg sempet nyobain maksa pengen order (saya mah ga jualan hihihi)...Nb:saya bikin 2 resep langsung, dibawah adalah bahan utk 1 resepSource: Fitri sasmaya
-
Topo Map Love Cake (Butter cake) Topo Map Love Cake (Butter cake)
Kue ini asalnya dari Malaysia & dulu pernah ngehits. Nama kerennya : Cake Alunan Kasih, mungkin karena lapisannya bergelombang seperti mengalun gituuh. Ada bbrp cara bikin bolunya, bisa sponge cake, chiffon cake atau butter cake. Resep berikut dari mba @fitrisasmaya, tipe yg butter cake. Jadi, tipe cake yg berat & teksturnya padat, tapi enak (apalagi setelah disimpan semalaman) & pastinya bikin kenyang 😜😜.Resep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5735067-topo-map-love-cake-butter-cake?invite_token=Mop1cTUS9eccQ7Y9vnUurZnR&shared_at=1629704682Kalau pake loyang besar (20cm) sebaiknya resepnya dikonversi (x2)
-
Topo Map Love Cake (Butter Cake) Topo Map Love Cake (Butter Cake)
Recook dr Ka Fitri Sasmaya 😊
-
Topo Map Love Cake (Buttercake) Topo Map Love Cake (Buttercake)
Source : @fitrisasmayaTadi siang bingung mau bikin apa buat pak tukang dirumah,akhirnya iseng² cari resep buttercake,ketemu sama buttercake motif peta gini di akun mbak Fitri,naksir berat 🤭 cek bahan² lengkap,langsung deh eksekusi..rasanya mantul banget 😋#CookpadCommunity_Palembang#ResepWongKito
-
Topo Map Love Cake (butter cake) Topo Map Love Cake (butter cake)
fitrisasmayapertama kali bikin, gak berani pakai butter saja, pilih yang aman, pakai palmia royal☺️konon topo map love cake ini viral beberapa tahun yg lalu di Malaysia, untung ada tugas dari komunitas Surabaya, jadi kepo dan tahu😁enak tidak itu selera, kebetulan keluarga saya ini wong seneng makan, selalu bersyukur, jadi makan apa saja selalu bilang enak#CoboyPokcoy_ButterCake#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#PekanPosbar#OlahanSusu#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya
-
Topo Map Love Cake (Butter Cake) Topo Map Love Cake (Butter Cake)
Selasa, 14 Okt 2022 (week 36)BismillahBeberapa Bulan yang lalu pernah belajar buat ini di kelas #BakerpadCommunity... tapi baru kali ini berniat mencoba, rada ragu apa bisa buat motif cantik kaya peta, tapi nyatanya bisa juga 😂, intinya harus belajar, jangan takut ga bisa.. selalu semangat mencoba 😉Terinspirasi dari resep mba adelia @adelia_260486, pemenang arisan periode kali ini diCocompalLink resepnya (loyang 15x15) :https://cookpad.wasmer.app/id/r/15470127Saya buat pake 2 buah loyang brownies, tapi ga sama ukurannya, jadi semua bahan menyesuaikan#ArisanCooksnapWongkito_Adelia#PejuangGoldenBatikApron#keluarzonanyaman_cookpad#Cookpadcommunity_palembang#CocompalBeladas#Cookpadcommunity_id#BakerpadCommunity#Bakerpad_AnekaKudapan#berbagiinspirasi#masakitusaya #idemasak#cookpadindonesia#Temansetiapmomen#stayathome #dirumahaja #kedapuraja
-
Topo Map Cake (versi Butter Cake) Topo Map Cake (versi Butter Cake)
.02/05/2019,.Minggu ke 17 dari 52 minggu,Resep ke 41 💕💕.Source: Fitri Sasmaya.Cake syantiek rasanyapun yummy....bisa buat alternatif temen minum kopi atau teh biar #momenmanis nya tambah maniesttt💕💕Yuk dicoba mom...bikinnya cuma perlu sabar dikit pas tabur2 coklat....dan bikin deg2an pas motong....😂Jadi motongnya sambil berdoa Semoga motif topografi mapnya jadi😂Alhamdulillah motifnya dapat....topo mapnya....syantiek...sukaaak😍😍😍Trims mbasay Fitsas😍😘.Happy baking and happy tummy everyone😍😍😍.#berburuCelemekEmas#resolusi2019#momenmanis#siapRamadan#cookpadindonesia#komunitaspaders#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bekasi#topomap#cakealunankasih#topomapcake#metimeisbakingtime#reseptopomap_tehyanithea.
-
Topo Map Love Cake (Butter Cake) Topo Map Love Cake (Butter Cake)
📝Minggu05Juni2022. Bismillahirrahmanirrahim..Alhamdulillah bisa ikut bergabung di Cookpad Baking Community bersama narasumber Mba @Phie999 .Terimakasih mba Phie atas sharing ilmunya 🙏😘.Butter cake adalah jenis cake yg mengandung banyak butter & mempunyai tekstur lebih padat dibandingkan dg type jenis Sponge cake memiliki tekstur lembut & berongga hasil dari kocokan telur. Butter cake mempunyai tekstur yg rich, kokoh & lebih padat. Berbeda dengan Sponge cake yg menggunakan telur sbg pengembang secara alami. Butter cake menggunakan butter & gula halus sbg pengembangnya.Dinamakan TOPO MAP CAKE karna bentuknya yg mirip dg sebuah peta. selain itu dikenal jg dg nama CAKE ALUNAN KASIH karna bentuknya yg menyerupai sebuah not / nada sebuahlagu.Sempat dibuat H2C karena adonan sy hampir pecah (seperti berair tp tidak berair) setelah telur masuk 😪. Karna sy pas mengocok gula halus tdk sampe pucat krimi melainkan tercampur rata sj terus langsung sy masukin telur satu per satu. Pas tau ada yg aneh dg adonannya, sy masukkin bahan kering, alhamdulillah adonannya agak mengental. Kalau sj sy melanjutkan mengocok telur lebih lama mungkin adonan akan berair hehee.. Alhamdulillah cakenya naik dan rasanya harum moist padat kokoh tapi berpori ya bukan bantat 😍.Source : @Phie999✨https://cookpad.wasmer.app/id/r/16262057#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe18#PekanPosbar#OlahanSusu#CuisineMe#ResepOlahanBoluKikiRA 👈lainnya#ButterCake#TopoMapCake
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar