Budapestrulle

bundos
bundos @cook_2315150
Jakarta

Memanfaatkan putih telur yang menumpuk di kulkas......tinggal nambahin gula halus, custard/maizena jadi deh kudapan manis ini.....

Budapestrulle

13 orang berencana membuat resep ini

Memanfaatkan putih telur yang menumpuk di kulkas......tinggal nambahin gula halus, custard/maizena jadi deh kudapan manis ini.....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 butirputih telur
  2. 175 grgula halus
  3. 2 sdmcustard/maizena
  4. Sejumputgaram
  5. Toping
  6. 100 grwhipping cream bubuk
  7. 200 mlair es
  8. Jeruk mandarin/strawberry/kiwi/mangga (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok putih telur + garam sampai berbusa lalu tambahkan sedikit demi sedikit gula halus, kocok sampai soft peak (mengkilat)

  2. 2

    Lalu masukkan maizena, kocok dengan kecepatan rendah sampai rata

  3. 3

    Tuang dalam 3 loyang (10x22) yang sudah diolesi mentega dan dialasi kertas kue, ratakan

  4. 4

    Panggang dengan suhu 170 selama kurang lebih 25 menit atau sampai kecoklatan (permukaan kering) sesuai oven masing2

  5. 5

    Toping : kocok bubuk whipping cream +air es selama 4 menit

  6. 6

    Oles kue dengan whipping cream dan hias dengan jeruk mandarin lalu masukkan kulkas kurang lebih 2 jam sebelum penyajian

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
bundos
bundos @cook_2315150
pada
Jakarta
bundanya 2Kei yg gk bisa masak tp seneng nyobain resep2 yg simpel ...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa