Gulai ayam praktis

Siswaty Elfin Bachtiar
Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar
Depok

Gulai ayam praktis dengan bumbu seadanya, cocok untuk mereka yang sibuk. Saya pake sedikit cabe, karena kebetulan anak gak suka pedas, padahal yang namanya gulai tuh kan harusnya pedas. Tapi tetep enak lho.

Gulai ayam praktis

Gulai ayam praktis dengan bumbu seadanya, cocok untuk mereka yang sibuk. Saya pake sedikit cabe, karena kebetulan anak gak suka pedas, padahal yang namanya gulai tuh kan harusnya pedas. Tapi tetep enak lho.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam potong-potong sesuai selera
  2. 130 mlsantan kental (saya pake kara)
  3. 6 buahcabe merah
  4. 3 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 batangserai, digeprek
  7. 1 lembardaun jeruk
  8. 1 lembardaun salam (bisa gak pake)
  9. 1/2 sdtbumbu masak instan (saya pake masako)
  10. 1/4 sdtgaram
  11. 1/2 sdtgula pasir
  12. 1/4 sdtlada halus
  13. 100 gramkentang dipotong kotak (bisa gak pake)
  14. 3 sdmminyak untuk menumis bumbu
  15. 1 literair

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan, cabe, bawang merah dan bawang putih. Panaskan minyak, lalu masukkan bumbu halus, aduk sebentar kemudian masukkan air, daun jeruk, daun salam dan sereh. Masak sampai mendidih

  2. 2

    Masukkan ayam dan sebagian santan. Setelah 20 menit, masukkan kentang dan sisa santan. Masak terus sampai kentangnya matang dan kuah berkurang. Kalau kuahnya kurang, bisa ditambahkan air dan masak sampai mendidih

  3. 3

    Setelah matang, tempatkan pada wadah. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siswaty Elfin Bachtiar
Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar
pada
Depok
Senangnya berbagi......ig : siswatyelfinyoutube : dapur siswaty elffb : siswaty tatty
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa