Sop Daging Sapi

Cuaca di Padang selama seminggu dingin bgt. Mendung dan hujan terus. Jadi diputuskan masak sop, biar makan enak, hangat2 gitu. Minggu pagi langsung ke pasar dekat rumah untuk beli bahan.
Sop Daging Sapi
Cuaca di Padang selama seminggu dingin bgt. Mendung dan hujan terus. Jadi diputuskan masak sop, biar makan enak, hangat2 gitu. Minggu pagi langsung ke pasar dekat rumah untuk beli bahan.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging. Masukkan ke panci(saya pake panci diameter 22 cm, tinggi 12 cm), tambahkan air+jahe+secukupnya garam. Rebus dg api besar hingga daging empuk. Bersihkan buih2 kuah. Jika kuah menyusut, tambahkan air panas.
- 2
Sambil menunggu daging empuk, bersihkan dan cuci bahan lainnya (kentang, wortel, bawang, daun bawang, seledri, tomat). Potong2 sesuai selera.
- 3
Giling halus merica dan pala. Setelah daging empuk. Masukkan bumbu sop, kentang, wortel dan penyedap. Tunggu hingga wortel & kentang empuk. Jangan lupa tes rasa. Tambahkan garam jika blm gurih.
- 4
Panaskan minyak goreng di wajan. Tumis bawang merah & putih hingga wangi, tambahkan potongan daun bawang dan seledri. Tumis sebentar hingga sedikit layu. Matikan api.
- 5
Campur tumisan ke sop, aduk. Terakhir, tambahkan potongan tomat. Siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop daging sapi Sop daging sapi
Setelah hampir seminggu hujan terus dan udara dingin, weekend kali ini kepingin masak yang hangat2 gitu.. ada stock daging di kulkas dan ternyata mama request sop.Siap laksanakan ! Rizky -
Sop Daging Sapi Sop Daging Sapi
Dari kemarin Semarang mendung dan smalam hujan jadi sejuk udaranya pas banget makan yang anget-anget berkuah, kebetulan tempo lalu dapat kurban daging sapi. Langsung cus dimasak sop, simple sat-set.#MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye25 meindra widyani -
Sop daging campur sayur dan bakso Sop daging campur sayur dan bakso
Punya stock daging dan tulang bnyak banget di kulkas bingung mau di bikin ap krna hri sering hujan jdi suasana dingin pas banget bikin sop Dapoer Dita -
Sop Daging Sapi Sop Daging Sapi
-Minggu ke-13-makanan kesukaan keluargaa, cocok di sajikan saat cuaca dingin.#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_KutaiKartanegara#GenerasiAprontis Agustin Nur Hasanah -
Sop daging/ buntut/ iga sapi spesial full rempah-rempah by mimi Sop daging/ buntut/ iga sapi spesial full rempah-rempah by mimi
Kalo cuaca serba gk jelas ky skrg, makanan bs jg menghangatkan bdn yg lg gk enak.. Salah satunya dg mmbuat masakan yg menggunakan rempah2 😉Dan karena anak2 saya msh kecil2, mk saya masak dagingnya sampai 2-3jam agar daging bener2 empuk bgt. Walhasil anak2 sukaaaakk bgt 😇😉😄 tarie -
Sop Daging Sop Daging
Habis subuh, tiba-tiba hujan angin.. Brr dingin, nah sampai sekarang masih rintik malu malu 😊. Masak yang bisa menghangatkan tubuh,karena ada tambahan bumbu rempah. Biar gak masuk angin 😁. Kebetulan bocil sama masakan ini selalu suka, walaupun kalau ketemu kentang, buru buru di singkir kan 🙈. Gak enak katanya 😌#PejuangGoldenApron3#Bunda_Lia#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia#Minggu_12 ❤️Bunda Lia❤️ -
Sop daging kambing (sop kambing kuah susu) Sop daging kambing (sop kambing kuah susu)
Sop kambing ini salah satu makanan favorit paksu dan anak laki mami, mereka berdua hampir seminggu 2x absen makan malam untuk jajan di warung sop kaki kambing sudimampir dekat rumah. Trik biar tambah disayang paksu dan anak lanang. Sekarang jadi sering2 deh bikin sop kesukaan mereka.#masakanIndonesia#seleraNusantara Bunda Tari -
Sop Daging dan Tulang Sapi Sop Daging dan Tulang Sapi
Tiba2 pengen sop langsung deh bikin resep simple sop Siska SePtiiani -
Sop Daging Sop Daging
Assalamualaikum wr wb......Musim hujan memang cocok makan yg hangat2, sop jadi salah satu pilihan menu masakan hari ini.#PekanPosBar#EnakDimakanSaatHujan.#CookpadCommunity_Jember#Belajar_Cooking_Baking#ResepDapurCahaya#ResepLilisNur_Jember#SopDaging Lilis Nur -
Sop Daging Sapi Sop Daging Sapi
Hari minggu semua #DiRumahAja dan kebetulan cuaca lg panas jadinya saya masak sop daging sapi Mira Rozanna -
Sop Daging Sapi Rempah Gurih Sop Daging Sapi Rempah Gurih
WFH kali ini coba eksekusi sop daging karena kebetulan habis puasa senin dan keadaan diluar hujan, langsung deh bikin sop rempah #dirumahaja #WFH Prima Krishna Dharmawan -
Sop daging sapi berempah Sop daging sapi berempah
Sop daging sapi ini cocok pada saat cuaca dingin seperti sekarang menghangatkan badan dan rempahnya wangi menyamarkan aroma dagingnya, buatnya pun gampang ga ribet, yuk kita mulai masak Wiwik Arlinawati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar