Sambal ati ketang petai

Benazir nina
Benazir nina @benazirnina
Metro

Sambal ati ketang petai

Bagikan Cooksnap pertama
1 orang berencana membuat resep ini
Benazir nina
Benazir nina @benazirnina
Metro
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grati ampela
  2. 6 buahbaby potatoes
  3. 18 siungbawang merah
  4. 7 siungbawang putih
  5. 1 papanpetai
  6. 2 batangserai digeprek
  7. 2 lbrdaun salam
  8. Cabai merah sesuai selera dibagi 2 diiris dan di giling bersama bumbu
  9. 1 sdmair asam jawa
  10. secukupnyaGula merah, garam dan penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu

  2. 2

    Goreng kentang hingga kuning kecoklatan

  3. 3

    Goreng ati hingga matang

  4. 4

    Tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum kemudian masukkan daun salam dan serai

  5. 5

    Masukan santan,air asam,gula, garam dan penyedap kemudian aduk rata

  6. 6

    Masukkan petai dan cabai hingga layu

  7. 7

    Masukkan ati dan kentang kemudian diaduk hingga bumbu tercampur rata dan diamkan beberapa menit dengan api sedang agar bumbu meresap

  8. 8

    Koreksi rasa dan siap untuk disajikan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Benazir nina
Benazir nina @benazirnina
pada
Metro
Kebahagian sederhana ketika melihat makanan yang dibuat disukai
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Oseng Jamur simpel
  2. Sayur Lodeh Khas Jawa Tengah
  3. Tumis Jamur Kuping
  4. Bugis Mandi / Badak Berendam / Putri Mandi
  5. Es Jamur Salju Kolang Kaling
  1. Tongkol suwir sambal bawang
  2. Kue Kering Brownies Keto
  3. Donat
  4. Super simple keto : acar ringan kubis ungu