Homemade Creamcheese

Syirin Rosalia
Syirin Rosalia @syirinrosalia
Jakarta

Ketika kemarin mau buat brownies box kekinian pengen yang ada lapisan Creamcheesenya akhirnya buat sendiri rasanya mirip sama yang di jual di swalayan.

Homemade Creamcheese

Ketika kemarin mau buat brownies box kekinian pengen yang ada lapisan Creamcheesenya akhirnya buat sendiri rasanya mirip sama yang di jual di swalayan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 LiterSusu Full Cream (UHT/Pasteurisasi)
  2. 3 SdmAir Jeruk (lemon/nipis/cuka)
  3. SejumputGaram
  4. Kain Tipis untuk menyaring

Cara Membuat

  1. 1

    Masak susu sampai panas tapi jangan sampai mendidih setelah panas kecilkan api.

  2. 2

    Masukkan air jeruk sesendok demi sesendok jangan sekaligus dan biarkan masak sampai lemak susu dan airnya terpisah.

  3. 3

    Jika sudah matikan api dan saring susunya dengan kain dan biarkan sampai airnya habis dan peras peras sedikit bila perlu

  4. 4

    Setelah air habis teksturenya akan seperti tahu kemudian bisa di blender atau di mixer beri sejumput garam dan siap untuk di gunakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Syirin Rosalia
Syirin Rosalia @syirinrosalia
pada
Jakarta
Im a wife and a momhappy cooking para pejuang perut 😁😁please follow my IG @syirosalia tak kenal maka tak sayang 😘😘
Lebih banyak

Resep Serupa