Lama banget mau makan bobor bayam.. kangen, mama dulu yang suka bikin tapi sejak mama gak ada, saya udah gak pernah makan lagi. Akhirnya coba search di Google buat tau resep dasarnya, taraaa jadilah sayur bobor pertamaku. Cobain yuk.

Kenal sayur ini dari Mbah Putri. Dengan bumbu yang sama,entah kenapa buatan beliau maknyus banget. Cucok dimakan bersama Tahu/Tempe bacem dan sambal tomat. Yummy ;)Namun bagi anda penderita maag,sebaiknya makan secukupnya saja yaaa ;)

#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#SatuResepSatuPohon#teamtrees#PejuangGoldenApron2Dulu ibu sering banget masak sayur bobor di rumah. Yang di bobor bisa bayam, kangkung, daun lembayung/daun kacang , kadang dicampur tempe yg diulek kasar. Kirain memang begitu resepnya harus dikasih ulekan tempe, gak taunya karena ada sisaan tempe, sayang kata ibu😂. Makan sayur bobor bisa sama nasi dan lauknya apa aja atau bisa digadoin aja sayurnya. Dimakan hangat enak, dingin juga enak... The best deh my mom 😘

Sayur bobor bisa bervarian bahannya. Ada yang dari daun lembayung, ataupun daun bayam. Karakter rasanya gurih manis. Ada di beberapa daerah di Indonesia agak tidak familiar dengan nama sayur bobor. Yang mau tau apa sih sayur bobor itu, yuuuuuklah dicek resepnya.#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_solo#masakannusantara#olahanbayam

22-06-21Sebelumnya pernah coba bikin sayur bobor bayam, tapi kok rasanya kurang mantep, seperti ada yang kurang.Dan kemarin tanya ke tukang sayur langganan, ternyata ada 1 bahan yang kurang, yaitu daun kemangi. Hari ini coba bikin ulang, dan berhasil😍😍. Rasanya enak banget, pas, seger, ditemani lauk tempe garit atau telur asin beeuuhh, ngabis2in nasi, bisa gagal diet🤭😋😋Source : Endang JTT

Sayur bobor merupakan hidangan sayuran dengan kuah santan yang encer dan gurih. Kali ini saya menggunakan sayuran bayam. Selain bayam, juga bisa disajikan dengan daun singkong, sawi, seladra, dll.Sayur bobor juga ada versi kuah kuningnya, namun untuk kali ini saya membuat bobor versi kuah putihnya. Kelebihannya, bumbunya tidak dicampur langsungdengan cabe sehingga juga cocok untuk dimakan anak kecil 🥺.Resep ini saya dapat dari mbak yang bekerja di rumah. Menurut saya enak karena pakai bumbu komplit 🤩👍🏻.Yuk masak lagi! 👩‍🍳❤️#PejuangGoldenApron3 #wk15#CookpadCommunity_Malang

Bobor ini, bahannya sama dengan sayur bening, yaitu bayam, jagung pipil dan wortel, cuma ini diganti bumbunya, jadi bumbu bobor.Bumbu tidak ditumis, karena itu sebelum dimasukkan santan, bumbu harus direbus sampai harum, supaya tidak langu.

Pengen yang seger2 dan masaknya juga simple buat makan siang hari.....Dikulkas ada bayam & labu siam....langsung eksekusi aj dibuat bobor....pasti seger....dihidangkan dengan nasi hangat, sambal terasi, tempe goreng & ikan asin....bener2 Yuuummmyyy.....😋😋😋

Ibu minta dimasakin sayur bobor.. cuuzz Kita eksekusi yuks..

Menu ndeso yg satu ini emang ga pernah bosan utk dimakan bareng kluarga. Apalagi disajikan dgn sambel jenggot. Hmmm yammmii. Tp kali ini aku ga bikin sambel jenggot, aku pakai sambel tomat aja, dan rasanya tetap yahuuud. Yuk bikin yuuukSource: mba @iraninara#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookMemberGenkPeda2_Irani#CookpadCommunity_Sumbar#TaragakBakumpua

Udah lama pengin mkn dengan sayur ini karena aku emang suka banget dg sayur2an hijau..Dan sebagai pekerja shift yang gak tentu jadwal libur dan masuknya keseringan beli mkn drpd masak tapi suka bosen dg variasi mkn disekitar tempat kerja.Jd kmrn ceritanya udh niat banget pagi2 belanja ke kang sayur bahan2nya bwt dimasak bwt maksi..Semua bahan sdh disiapin n sayur udh disiangi dan iseng buka HP kok byk bgt misscall dan ternyata aku salah jadwal masuk kerja😅🤣🙈🤦‍♀️Ywd akhirnya skip deh dan baru sempet dmsk siank ini buat maksi..Btw itu td sdkt cerita kerempongan kmrn mohon dimaafkan ygy dg cerita unfaedah ini🙈🙊Ywd yuk cus kepoin cara buatnya,, buat yg suka sayuran ini seger banget wajib coba 😁Happy cooking bestie.. Selamat mencoba..Happy foodie moodie 😘

Sudah lama ga masak sayur Bobor. Sayur yang punya banyak kenangan tentang ibu rahimahullah. Kali ini arisan Combo dimenangkan mba @itadarwis saya cooksnap sayur Bobor ya mba, tapi ga pake labu Siam, dan saya modif dikit.#sayurbobor#sayurboborbayam#masakanrumahan#Babaturan_ItaDarwis#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron