Sayur Bobor Bayam

Bobor ini, bahannya sama dengan sayur bening, yaitu bayam, jagung pipil dan wortel, cuma ini diganti bumbunya, jadi bumbu bobor.
Bumbu tidak ditumis, karena itu sebelum dimasukkan santan, bumbu harus direbus sampai harum, supaya tidak langu.
Sayur Bobor Bayam
Bobor ini, bahannya sama dengan sayur bening, yaitu bayam, jagung pipil dan wortel, cuma ini diganti bumbunya, jadi bumbu bobor.
Bumbu tidak ditumis, karena itu sebelum dimasukkan santan, bumbu harus direbus sampai harum, supaya tidak langu.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bawang merah,bawang putih,tumbar dan kencur.Uleg sampai halus.
- 2
Rebus air, masukkan salam,dan lengkuas,tambahkan bumbu halus. Rebus sampai harum, agar rasanya tidak langu.
- 3
Tuang santan, tàmbahkan gula merah dan garam.Tambahkan jagung pipil,rebus sampai jagungnya empuk.
- 4
Tambahkan wortel.
- 5
Setelah wortel empuk, tambahkan bayam.
- 6
Sayur bobor bayam siap disajikan.
- 7
Ini ringkasannya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur Bobor Bayam Sayur Bobor Bayam
Bosan bikin sayur bayam di bening kali ini di bikin bobor dengan kuah santan yang gurih dan diberi labu siam..wuiiih sedaaap Dapur B'wish -
Sayur Bobor Bayam Sayur Bobor Bayam
Kalo punya bayam otomatis di bening. Ini pengen nyobain resep lain. Sambil beresin kulkas, ada sisa jagung, labu dan tempe. Search resep, nemu deh resep bobor bayam. Ternyataa semua sukaa, alhamdulillah#CookpadCommunity_Bandung Yuli Tiarni -
Sayur Bobor Bayam Sayur Bobor Bayam
BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikum bunsay,,,Tdi pagi beli bayam dan wortel,, bosen dengan sayur bening bayam,,Kepikiran mau coba buat bobor bayam,, cuss ahhh buatt😊😊Alhamdulillah mantap bun,, gurih lagi...Dicoba yukk,, buat yg pngen coba hal baru mengolah bayam👇👇👍👍#Cookpadcommunity_subang Mamah Eka -
Sayur Bobor Bayam Sayur Bobor Bayam
Bila bosam dengan sayur bening.. makan bobor ayam bisa dijadikan alternatif penyajian bayam. Kunci rasanya ada pada kencur. Dan santan yang digunakan encer jangan terlalu kental. Kikikuking_diary -
Sayur Bobor Bayam Sayur Bobor Bayam
Sayur bobor merupakan hidangan sayuran dengan kuah santan yang encer dan gurih. Kali ini saya menggunakan sayuran bayam. Selain bayam, juga bisa disajikan dengan daun singkong, sawi, seladra, dll.Sayur bobor juga ada versi kuah kuningnya, namun untuk kali ini saya membuat bobor versi kuah putihnya. Kelebihannya, bumbunya tidak dicampur langsungdengan cabe sehingga juga cocok untuk dimakan anak kecil 🥺.Resep ini saya dapat dari mbak yang bekerja di rumah. Menurut saya enak karena pakai bumbu komplit 🤩👍🏻.Yuk masak lagi! 👩🍳❤️#PejuangGoldenApron3 #wk15#CookpadCommunity_Malang Fidela Sadewo -
Sayur Bobor Bayam Sayur Bobor Bayam
Lama banget mau makan bobor bayam.. kangen, mama dulu yang suka bikin tapi sejak mama gak ada, saya udah gak pernah makan lagi. Akhirnya coba search di Google buat tau resep dasarnya, taraaa jadilah sayur bobor pertamaku. Cobain yuk. Susana Gracia Cathrine -
Sayur Bobor Bayam Sayur Bobor Bayam
Bosan dengan bening bayam.... Mari kita coba butek bayam.... Alifah Hidayatunnisa -
Sayur Bobor Bayam Sayur Bobor Bayam
Rasa sayur ini selalu mengingatkan akan masa kecil, sering dimasakin sayur bobor bayam sama Ibunda tercinta ❤️ Nana Ratna -
Sayur Bobor Bayam Sayur Bobor Bayam
Tadi pagi ke tukang sayur, seperti dilemma kebanyakan ibu2 di depan Kang sayur. Bingung mau masak apa. Ambil bayam dan jagung tapi Kang sayur ga punya temu kunci. Tetap beli Aja, mikirnya belakangan. Sampe rumah tetiba teringat masakan ibu, bobor bayam. YG bener itu pakai serutan kelapa Dan labu Siam sih, tapi tak apa jgn urungkan niat, sesekali anak2 perlu dikenalkan olahan bayam selain dibening. Lystyaningrum Wahyusari -
Sayur Bobor Bayam Sayur Bobor Bayam
Biasanya masak sayur bayam selalu bening-bening. Hari ini ingin sesuatu yang berbeda dan alhamdulillah semua doyan. 😊 #siapbersinar Aryani pertiwi -
Sayur Bobor Bayam Sayur Bobor Bayam
Sayur bobor bisa bervarian bahannya. Ada yang dari daun lembayung, ataupun daun bayam. Karakter rasanya gurih manis. Ada di beberapa daerah di Indonesia agak tidak familiar dengan nama sayur bobor. Yang mau tau apa sih sayur bobor itu, yuuuuuklah dicek resepnya.#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_solo#masakannusantara#olahanbayam Dewi Pras -
Sayur Bobor Bayam Sayur Bobor Bayam
Mudah dibuat, enak, segar, ekonomis, dan tentunya bergizi, Yuppss cocok banget mendeskripsikan menu yang satu ini.Sayur Bobor Bayam yang saya tambah dengan toge, dimakan setelah pulang kerja ternyata nyegerin banget. Ditemani dengan sambal yg direbus menambah kenikmatannya..Yuk dicoba ^^#IdeMasak#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bekasi#SayurBobor Elsa Wulandari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar