Sayur Bobor Bayam

Sri Ekawati
Sri Ekawati @Sri_Ekawati
Cibitung

Bobor ini, bahannya sama dengan sayur bening, yaitu bayam, jagung pipil dan wortel, cuma ini diganti bumbunya, jadi bumbu bobor.
Bumbu tidak ditumis, karena itu sebelum dimasukkan santan, bumbu harus direbus sampai harum, supaya tidak langu.

Sayur Bobor Bayam

100+ orang telah melihat resep ini

Bobor ini, bahannya sama dengan sayur bening, yaitu bayam, jagung pipil dan wortel, cuma ini diganti bumbunya, jadi bumbu bobor.
Bumbu tidak ditumis, karena itu sebelum dimasukkan santan, bumbu harus direbus sampai harum, supaya tidak langu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. Bumbu halus :
  2. 5 bijibawang merah
  3. 2 bijibawang putih
  4. 1/2 sdttumbar
  5. 2 ruaskencur
  6. 1 lembarsalam
  7. 2 irislengkuas
  8. 800 mlsantan
  9. 1/2 sdmgula merah
  10. 1 sdmgaram
  11. 1 buahjagung manis yg dipipil
  12. 1 bijiwortel dipotong
  13. 2 ikatbayam

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bawang merah,bawang putih,tumbar dan kencur.Uleg sampai halus.

  2. 2

    Rebus air, masukkan salam,dan lengkuas,tambahkan bumbu halus. Rebus sampai harum, agar rasanya tidak langu.

  3. 3

    Tuang santan, tàmbahkan gula merah dan garam.Tambahkan jagung pipil,rebus sampai jagungnya empuk.

  4. 4

    Tambahkan wortel.

  5. 5

    Setelah wortel empuk, tambahkan bayam.

  6. 6

    Sayur bobor bayam siap disajikan.

  7. 7

    Ini ringkasannya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sri Ekawati
Sri Ekawati @Sri_Ekawati
pada
Cibitung
Banyak Belajar Masak dari Sini dan sangat Membantu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa