Cuadritos de banana
Cuadritos de banana! Ideal para aprovechar las bananas my maduras. Deliciosos con helados!
Cuadritos de banana
Cuadritos de banana! Ideal para aprovechar las bananas my maduras. Deliciosos con helados!
Paso a paso
- 1
Mezclar el bicarbonato, la harina y el polvo de hornear y reservar. Aparte batir la manteca con el azúcar hasta que tenga consistencia cremosa y reservar
- 2
Pisar la banana y agregar el huevo, la leche, la esencia de vainilla y la ralladura de Limón. Mezclar bien. Incorporar la manteca batida con el azúcar. Batir un par de minutos.
- 3
Incorporar la mezcla anterior a la harina de a poco. Cuando esté todo mezclado poner la mezcla en una fuente previamente engrasada y llevar al horno previamente precalentado a temperatura baja durante unos 30 min
- 4
Sacar cuando esté cocinado (insertando un palito y que éste salga limpio) y a disfrutar!
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