Putu Ayu

Hime Akio
Hime Akio @himeakio
Solo, Jawa Tengah

Mau belajar bikin jajanan tradisional dan melestarikannya juga...

Putu Ayu

Mau belajar bikin jajanan tradisional dan melestarikannya juga...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 buah
  1. Bahan untuk di mixer:
  2. 175 grgula pasir
  3. 3 butirtelur ayam
  4. 1 sdtsp
  5. sesuai seleraBisa di tambahkan vanili/
  6. 200 grtepung terigu (saya pakai segitiga biru)
  7. 200 mlsantan kental (saya pakai santan dari kelapa asli)
  8. Pewarna makanan hijau
  9. Bahan pelengkap:
  10. 2 lembardaun pandan
  11. secukupnyaKelapa parut
  12. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer bahan kecuali pewarna, tepung terigu dan gula pasir. Mixer hingga mengembang kurang lebih 10 menit.

  2. 2

    Tambahkan gula pasir dan santan sedikit demi sedikit secara bergantian hingga habis.

  3. 3

    Tambahkan pewarna makanan sesuai selera.

  4. 4

    Siapkan cetakan, olesi dengan minyak kemudian beri sedikit kelapa parut dan di tekan2.

  5. 5

    Masukkan adonan ke dalam cetakan, tapi jangan sampai penuh karena nanti akan mengembang.

  6. 6

    Siapkan kukusan, dan masukkan pandan ke dalam air kukusan, tunggu hingga mendidih.

  7. 7

    Setelah mendidih, masukkan cetakan berisi adonan. Tutup. Tunggu kurang lebih 5-7 menit. Saya memakai api sedang.

  8. 8

    Setelah matang, angkat dan sajikan.

  9. 9

    Selamatt mencoba ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hime Akio
Hime Akio @himeakio
pada
Solo, Jawa Tengah
Kalau bisa di masak sendiri, kenapa harus beli?
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa