#PejuangGoldenApron3Kalo lagi musim panen biasanya suka ada jamur2 tumbuh di jerami2 yang lembab.. jamurnya teryata enak jdi suka musiman deh bikin beginian.

Jamur fav suami buaangeet, kebetulan rumah mewah (mepet sawah) 😅 jadi kalo musim panen sudah pasti panen jamur jerami juga.

Ingin coba olahan jamur lain yaitu di tongseng. Bosan kalo diolah jamur crispy terus. Selamat mencoba 😊

Masak masakan ini tantangan terberatnya adalaah... ketika mencuci jamur, karena sebelum diolah menjadi makanan, jamur harus dicuci sampai benar-benar bersih,,, bila perlu bersihkan satu-satu yaa 😜

2 minggu ini kerjaan kantor sangat banyak, jd kl masak ga sempat untuk foto2 & share d CP. Pas banget dengan tantangan kreasi jamur jd ga ribet bikinnya. Kebetulan jg lagi musim panen & tetangga banyak yg jadi petani. Alhamdulillah di kasih jamur jerami dech😁Awalnya bingung karena belum pernah nyoba apalagi masak & pastinya was2 takut berefek pada kesehatan (parno gara2 tetangga pernah keracunan jamur tp jenis jamurnya berbeda)#AntiRibet#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Tongseng jamur ini tidak kalah enak walopun tidak menggunakan daging kambing / sapi / ayam.

Wahhh... lama saya tdak update resep ya bun.. karena sya terlalu sibuk.. banyak resep yang ingin saya bagikan, tapi ya sya blum sempet sih.. ini spesial resep hasil coba2 saya hari ini.. minggu 25/10/2015 karena saat ini sya ingin masak jamur dgn cara yang berbeda.

Dulu pas lihat acara kuliner di salah satu stasiun tv, mereka icip2 di warung jejamuran yg ada di Yogyakarta. Di resto itu menyediakan berbagai macam olahan jamur. Sampe2 waktu itu saya download videonya trus ditengokin mulu dan bikin ngileeerrr hahaha beneran loh. Yg menurut saya paling menggoda adalah sate dan tongsengnya, eh semuanya menggoda ding, hehehee.. Iseng2 cari di gugel resep tongseng ala warung jejamuran, daan nemu lah saya resepnya bunda diah didi. Mantaplah! Hihihii.. Udah lama sebenernya saya catat resepnya, tapi baru nyobain skrg, itupun rada ragu karena saya pakainya jamur tiram, hehehee. Karena saya gak tau beli jamur merang dimana dan yg paling mudah didapat kan jamur tiram yg harganya pun juga cukup bersahabat di kantong, ya udah deh cobain aja dulu seadanya. Nanti lain waktu cobain bikin yg versi asli pakai jamur merang, hihii.

pertama kali coba masak nih moms..ternyata berhasil dan enaknya mirip sama yg dijual di jejamuran Jogja itu..tips =saat jamur sudah masuk, tunggu mendidih sebentar sambil terus diaduk, ini agar tekstur jamur tak berubah menjadi lembekyang suka pedes nya terasa, tumis cabe bareng bawang putih diawal, yang gak terlalu pengen pedesnya masukan cabe bareng tomatselamat mencoba ya moms.. semoga berhasil 👏🏻👏🏻#yogyakartaFirstPotLuck#5weeks5recipeyogyakarta#cookpadcommunity_yogyakarta#pejuangGoldenapronke2

Karena ada yg posting tongseng jamur tetiba kangen menu tongseng jamur ala jejamuran jogjakarta, akhirnya jadi kangen ngebolang ke jogja....😊Posbar semarak minggu ini tema nya santan, untuk mengobati kangen aq pilih tongseng jamur ala jejamuran dengan santan yg encerSource : Mrs Trans dari Malang Jawa Timur#AkulahSangSantan#Semarak_AkulahSangSantan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3

Malem-malem ditodong buat beli ini 😆

Punya jamur banyak dirumah, bosen dibikin jamur goreng, akhirnya bikin tongseng aja,