Rawon Daging Spesial

Veta Rafika F
Veta Rafika F @veta_14
Madiun, Jawa Timur

Eksperimen pertama langsung jadi enak 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5-6 piring
  1. 1/4 kgdaging sapi
  2. 10 siungbawang merah
  3. 8 siungbawang putih
  4. Kunyit
  5. 1 buahKemiri
  6. 1 sdtketumbar bubuk
  7. 2 buahkluwek
  8. 1 batangdaun sereh
  9. 3 lembardaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging 15-20 menit hingga dirasa cukup empuk

  2. 2

    Angkat daging dan potong tipis

  3. 3

    Haluskan bumbu tadi dengan uleg atau blender, kluwek di uleg terakhir.

  4. 4

    Tumis bumbu halus tadi lalu masukkan sereh dan daun jeruk, tumis hingga harum

  5. 5

    Tuang bumbu tadi ke dalam kuah kaldu daging td, beserta sereh dan daun jeruknya.

  6. 6

    Lalu tambahkan gula, garam, royco,jangan lupa beri daun bawang/daun prei. Test rasa. Dan masukkan dagingnya

  7. 7

    Siap di sajikan dengan sambal dan toge mentah 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Veta Rafika F
Veta Rafika F @veta_14
pada
Madiun, Jawa Timur
Jangan bangga kalo ga bisa memasak, setinggi apapun pangkat, kamu tetap menjadi harus menjadi koki terbaik utk keluargamu 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa