Focaccia italiana
Rebeca Soledad @rebbe_997
Es una receta de Narda Lepes, espero que les guste y se animen a hacerla para disfrutar este #díamundialdelpan
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero hacemos la esponja de levadura y dejamos reposar hasta que duplique su volumen
- 2
Después ponemos la harina formando una corona y en los bordes ponemos la sal, en el centro la esponja de levadura ya reposada y el aceite.
- 3
Vamos agregando de a poco el agua tibia hasta formar una masa lisa y suave. Dejamos reposar hasta que duplique su volumen.
- 4
Luego pasamos al molde donde lo vamos a hornear y desgasificamos con los dedos undiendo, yo le agregué el ajo y el orégano arriba. Tipo espolvoreados. Le agregamos un chorrito más de aceite y dejamos nuevamente reposar hasta duplicar.
- 5
Horneamos en un horno fuerte por 25 minutos aproximadamente.
- 6
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rebeca Soledad le encantará ver cómo quedó.
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Amo cocinar tanto dulce como salado, me encanta experimentar, crear cosas nuevas y originales.
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