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Un desayuno completo

Barbara Hidalgo Salas
Barbara Hidalgo Salas @Baby_tco
Temuco, Chile

Dicen que el #huevo en una proteína necesaria y este desayuno es completito y delicioso. Ojalá les guste

Un desayuno completo

Dicen que el #huevo en una proteína necesaria y este desayuno es completito y delicioso. Ojalá les guste

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Ingredientes

  1. 2huevos
  2. 1 cdagrande de mantequilla
  3. 2 láminasjamón o salame
  4. 2 rebanadastomate finas
  5. Orégano
  6. Sal
  7. Sartén con tapa (importante)

Paso a paso

  1. 1

    Agregar las rodajas de tomate, el jamón picado o el salame en láminas y las yemas distribuidas armónicamente sin que se rompan.

  2. 2

    Batir solo las claras en un bowl agregándole la sal y el orégano. Ma tener las yemas intactas aparte.

  3. 3

    Poner en la sartén la mantequilla con unas gotas de aceite (para que la mantequilla no se queme) y poner las claras tipo tortilla.

  4. 4

    Tapar y poner a fuego bajito. Esperar que se cocine las claras y listo...se retira en un plato y lo acompañas de tostadas triangulares.

  5. 5

    Fácil y riquísimo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Barbara Hidalgo Salas
Temuco, Chile
Aprendiendo a cocinar...nunca es tarde...y me encanta.
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