Tahu kuah Kuning

Dapur Mama Andre
Dapur Mama Andre @cook_5669949
Madiun

Ini masakan paling simpel , murah , dan enak menurut saya 🙊 soalnya cepet banget cara masaknya ..
Jadinya juga endul banget buat makan kapan aja !!! Apalagi suami dan anak juga suka banget kalo di masakin ini 😍
Kalo punya daging atau ceker ayam , bisa di tambahkan juga lohh .. assseliiii mantuuulll 😋👍

Tahu kuah Kuning

36 orang berencana membuat resep ini

Ini masakan paling simpel , murah , dan enak menurut saya 🙊 soalnya cepet banget cara masaknya ..
Jadinya juga endul banget buat makan kapan aja !!! Apalagi suami dan anak juga suka banget kalo di masakin ini 😍
Kalo punya daging atau ceker ayam , bisa di tambahkan juga lohh .. assseliiii mantuuulll 😋👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
  1. 2 buahTahu besar
  2. 1 sachetsantan kelapa instan / ¼ buah kelapa ambil santannya
  3. 2 lembardaun salam
  4. 1 ruas jarilengkuas geprek
  5. secukupnyaAir bersih
  6. secukupnyaBawang goreng untuk taburan
  7. Bumbu Halus :
  8. 5 BuahBawang Merah
  9. 5 SiungBawang Putih
  10. 1/2 ruas jarikunyit
  11. 1/2 sdtmerica bubuk
  12. 1/2 sdtketumbar bubuk
  13. 2 butirkemiri
  14. 2 buahcabe merah keriting (kalo mau pedas bisa di tambahkan)
  15. Sedikitjahe
  16. Garam
  17. Gula
  18. Kaldu ayam (saya pakai Ro*co)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Potong² tahu sesuai selera dan cuci bersih. Kemudian haluskan bumbu.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas. Sesudah bumbu tumis harum, masukkan sedikit air.

  3. 3

    Koreksi rasa, bila kurang asin atau gurih bisa di tambahkan antara garam, gula, atau penyedap rasa. Kemudian masukkan tahu yg sudah di potong dan tutup hingga mendidih supaya bumbu meresap ke dalam tahu.

  4. 4

    Jika sudah di anggap cukup, masukkan santan + air sesuai selera banyaknya kuah. Tunggu sampai mendidih dan koreksi rasa lagi. Terakhir jika api sudah di matikan, masukkan taburan bawang goreng. Siap di hidangkan 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mama Andre
Dapur Mama Andre @cook_5669949
pada
Madiun
i love Cooking 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa