به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۶ نفر و بیشتر
  1. ۲ ق غ کره آب شده
  2. ۱ لیوان (دو بند انگشت کمتر) شیر ولرم (البته من ماست زدم بجاش)
  3. ۳ ق غ شکر
  4. نمک کمی
  5. ۱ عددتخم مرغ (زرده برای روی نان)
  6. ۲ قاشق مرباخوری خمیرمایه خشک
  7. ۱ ق م خوری وانیل
  8. آرد به مقدارلازم
  9. برای داخل نان مارمالاد یا شکلات تخته ای یا شکلات صبحانه

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    شیر و شکر و خمیرمایه را داخل ظرفی بریزید، هم بزنید ۱۰ دقیقه صبر کنید تا کف کند

  2. 2

    سپس کره آب شده، سفیده تخم مرغ و نمک را اضافه کنید و هم بزنید در آخر آرد الک شده را کم کم به بقیه مواد اضافه کنید، ورز دهید، آرد به اندازه ای بریزید که خمیر خیلی نرمی عین نرمی گوش باشد. ۲ ساعت استراحت دهید تا حجمش دو برابر شود

  3. 3

    چانه هایی به هر انداره که دوست دارید جدا کنید. سپس خمیر را باز کنید و با قاشق مارمالاد یا شکلات گذاشته مجدد گرد کنید تمام خمیرها رو به این شکل آماده کنید. مال من ۷ چانه شد

  4. 4

    داخل قالب کیک کمربندی بذارید، روش زرده تخم مرغ بمالید و روش سیاه دانه بپاشید ده دقیقه استراحت دهید خمیر پف کنه. بعد بزارید تو فر۱۸۰ درجه طبقه وسط ۳۵ دقیقه تا بپزد

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
آی سو
آی سو @cook_12751705
در
مراغه
عاشقه غذاوشیرینی وکیک های جدیدم بهترین سرگرمیه برام
بیشتر

نظرات (5)

آی سو
آی سو @cook_12751705
اره شکلات بزارچونه کن دهدقیقه استراحت بده بعدبزارفر

دستورهای مشابه