نان صبحانه مغزدار

برا کسایی که مثل من تنبلن و حوصله صبحونه خوردن ندارن این نون واقعا عالیه😅برا من نون خرمایی شد البته
#سرآشپز_طلایی
نان صبحانه مغزدار
برا کسایی که مثل من تنبلن و حوصله صبحونه خوردن ندارن این نون واقعا عالیه😅برا من نون خرمایی شد البته
#سرآشپز_طلایی
مراحل تهیه
- 1
مخمر و شکر رو تو شیر گرم ریختم و گذاشتم تا عمل بیاد ، وقتی عمل اومد روغن و نمک رو اضافه کردم و آرد (الک شده) رو کم کم بهش اضافه کردم و حدود ۱۵ دقیقه ورز دادم و به سطح کار کوبیدم (مامانم قربونش برم هی میگفت نعمت خدا رو اونجوری نکن ، نذاشت درست و حسابی بکوبمش😅)
- 2
۲ ساعت گذاشتم عمل بیاد و حجمش زیاد بشه ، ازش چونه برداشتم و گردش کردم و وسطش من خرما گذاشتم و تو سینی که چرب کرده بودم گذاشتم و روش رو پوشوندم و نیم ساعتی منتظر موندم تا دوباره عمل بیاد (دوباره عمل اومدنش مهمه)
- 3
به زرد تخم مرغ کمی زعفران اضافه کردم و رومال کردم ، تو فر از قبل گرم شده گذاشتم ، من تو فر از قبل گرم شده به مدت ۲۰ دقیقه با دمای ۱۲۰ درجه گذاشتم ، دمای فر ها متفاوته بستگی داره به فرتون
- 4
چون نون مغزدار هسش ، شکر رو داخل خمیر اضافه نمیکنیم
دستورهای مشابه
-
-
نان میان وعده خوشمزه
#سرآشپز_طلایی#قهوه_ایبرای درست کردن این نون باید حوصله به خرج بدین ،مثل من عجول نباشید😥😥😥 که گلبرگها از هم جدا بشه😅😅😅،بسیار راحت وکم هزینه وخوشمزه س👌👌👌 somayeh -
کروسان کاکائویی
#نانوا#سرآشپز_طلاییممنون کوکپدم دوروزه عطر نون های مختلف فضای خونه رو پر کرده.❤ لیلا سرخوش -
-
نان صبحانه
#نانسلام🙋♀️ این نون یه نون فوق العاده خوشمزه اس و خوش بافت که عالیه برای صبحونه با کره و مربا یا عصرونه ashpazi_bita -
🇸🇪 نان زعفران سوئدی (Saffransbullar)
چند روزه حسابی مشغول تماشای ویدئو های یوتیوب ceciliatolone شدم که دورگه ی سوئدی آمریکاییه و من عاااشق نون هایی که میپزه شدم ،این نون فوق العاده خوش رنگ رو هم از روی دستور سیسیلیا درست کردم . البته توی دستور اصلی کمی کُنیاک( Cognac) داشت که یه نوع نوشیدنی الکلیه و من حذفش کردم . در ضمن سیسیلیا رشته های زعفرون رو همون طوری نساییده داخل آب میریخت که خب باید مقدار زیادی استفاده میکرد تا رنگ بگیره . حدس میزنم با پدیده ای به اسم ساییدن و دم کردن زعفرون آشنایی نداشت 😂خلاصه من دستورش رو یه کمی تغییر دادم و این شما و این نون زعفران سوئدی ، اندکی ایرانیزه شده! امیدوارم بتونم بقیه نون های سوئدی رو هم امتحان کنم 😋 Mohaddeseh Allami -
نان صبحانه زنجبیلی
من حتی فکرشم نمیکردم که این نون اینقد بافتش نرم باشه واسه صبحانه یه روز تعطیل بی نظیره👌#سراشپز_طلایی(داغ تازه از تنور در اومده 😅)#نان 🤍Eli naz🤍 -
-
نان شیرمال
#سرآشپز_طلاییمثل مال شما خوب و خوشگل نشده ولی خوب واسه دفعه اولم بد نبود ❤️از خانوم خلیقی و افرای عزیز ممنون بابت ساخت این برنامه من خیلی چیزا ازشما دوستای خوبم یاد گرفتم و روز به روز انگیزم بیشتر میشه 🌹🌷ممنونم از همتون😍 😍مامان آراد 😍 -
نان مغزدار کشمشی
سلام دوستای خوبم امیدوارم که حالتون خوب باشهامروز پنجشنبه هست و ماهم تعطیل و از همه مهمتر که روز دانش آموزه دوست داشتم کیک درست کنم ولی چون قراره چند روزه دیگه براتون ی کیک خامه خوشکل درست کنم گفتم بذار نون درست کنیم برای صبحونه و بخوریم از همه چیز بهتره 😅هم خیلی چاق نمیکنه هم برای صبحونه مناسبهالان که این متن مینویسم ساعت ۶:۲۵دقیقه هستهمینقدر سحر خیز 😅که خمیر آماده کردم و گذاشتم تا پف کنهدیشب قبل از اینکه بخوابم همههه وسایل مورد نیاز آماده کردم گذاشتم کنار که صبح نخوام سر و صدا کنم😅😉خب میخوام تشکر کنم از دوست خوبم بابت این نون خوشمزه@mehrbano_849097بریم سراغ طرز تهیه این نون مغزدار کشمشی خوشمزه 😉 آشپزی با غزل -
نان تنوری
#سرآشپز_طلایی#نان_تنوری#ناناین نان خوشمزه و خوش بافت و خوش طعم رو با دستور دوست عزیزم @chef_lailasarkhosh درست کردم که واقعا عالی بود اگر شما هم یک نون خوشمزه و دلبر میخواید حتما این دستور رو امتحان کنید پشیمون نمیشید Lida Aali -
-
ایده قاچ هندونه
برای قاچ کردن هندوانه بدون نیاز به چنگالکسایی که مثل من حوصله شستوشو ندارن💪 عالیه 😂😆 BaHaR -
ایشلی کوکه (نان زنجبیلی مغزدار تبریز)
یه نون دیگه از شهر تبریز ، من که مغزیِ این نون رو خیلی دوست داشتمالبته نون هام زیاد خوشگل نشدن 😅 ولی واقعا خوش عطر و خوشمزه شدن ، اصلا مگه میشه چیزی زنجبیلی باشه و خوشمزه نباشه 😉؟#نان_زنجبیلی #نان_تبریزی #ایشلی_کوکه #کوکه_تبریز#رمضان Mohaddeseh Allami -
-
نان فانتزی
#نان_ترکیه #نان_شکلاتیاز طعم خوشمزه این نونا نگم براتون عالین❤️🥰مخصوصا برا کسایی که صبحا اشتها ندارن 😉 arezupaz -
-
نان تست
این نون تست با تکنیک پولیش درست شده، کیفیت و بافت نون بسیار عالیه.با تشکر از پروانه خانم @parvane7667 Fateme -
نان سیمیت
من وقتی سریالای ترکی رو نگا میکنم عاشق غذاها و شیرینیاشون میشم نون سیمیت رو هم چند باری دیده بودم و برا همین خواسم درست کنم تا ببینم این نون تعریفی چه مزه ای هسش ، برا اینکه خیالم راحت شه اره این نون عین هموناس ، از یه سایت ترکی رسپی رو برداشتم و ترجمه کردم ، این نون شیرین نیس ولی مثل شکلکش طعم خوبی داره و برا صبحونه و عصرونه مناسبه و میشه کنار پنیر یا هرچیز دیگه ای خورد مثل نونای معمولی ...#سرآشپز_طلایی#نان_خانگی مامانِ نیهاد😍 -
نان پوآچا آچما
یه نون عالی نرم وسبک وخوشمزه هم واسه صبحونه وهم عصرونهکه میشه با عسل وشکلات صبحونه میل کرد عالی میشه#سرآشپز_طلایی royay -
نان حلقه گل شکلاتی 😋😍
بعضی وقتا با آدمایی حرف میزنیم کهیک بار هم از نزدیک ندیدیمشون ولی اونقدر از کسایی که دور و اطرافمون هستن بهمون نزدیک ترنکه دلمون میگیره از دوریشونانگار اونا بیشتر حواسشون بهمون هستانگار واقعاً باهاشون زندگی کردیم...درسته دورن ولی فقط کافیهچشمامونو ببندیم تا حسشون کنیم.کاش هیچ وقت دور نبودن...سلام دوستان روز خوش ⚘⚘⚘دیروز براتون نوشتم که خمیر نون نوستالژی دستور قبلی رو من نصف کردم و با نصفه اون نون های دیگه ای درست کردم که دستورشو فردا براتون میفرستم و اینم اون نون های خوشمزه و خوشگلی که بهتون وعده شو داده بودم 😉😍 من اسم نان حلقه گل شکلاتی رو براشون گذاشتم 😊🥰از کاکوی گلم آقای شیرازی ممنون میشم که نظرشونو در مورد کارم بگن تا اگه ایرادی هست برطرف کنم بزرگوار 🥀⚘🥀⚘🥀 @mojtaba_kako_shiraziعامو اینو بگم رفتم تو کار نون و خمیر من اگه اراده کنم دست همه نونواها رو از پشت میندم البته به جز کاکوی گلم که نه جراتش رو دارم نه توانایی و دانش ایشونو 🤭😊 اگه اراده کنه سه سوته میتونه با یه سوال منو ضربه فنی کنه 😅😂تا بعد خدانگهدارتون 🙌🥰❤⚘#نان_حلقه_گل_شکلاتی Mozhgan Azhir -
نان کافی میت
یه نون با بافتی بی نظیر برای یه صبحونه عالیکافی میت همون پودر شیر هست که برا خوشمزه تر شدن قهوه و نسکافه ازش استفاده میکنیم Sima -
نان مغزدار
#ناناین نون با یه بافت عالی که گزینه ی خوبی برای صبحانه یا عصرانه هست و میتونید هر مواد میانی که دوست دارید بگذارید که من با نوتلا و کمی شکلات پر کردم ashpazi_bita -
نان صبحانه دورنگ مغزدار
سلام دوستان عزیزم امیدوارم که حالتون خوب باشهی نون صبحانه خوشمزهاین رسپی چند روز پیش داخل اینستا دیدم و ذخیرش کردم تا ی روز که وقت کردم درست کنمتا اینکه امروز فرصت کردم درستش کنمپیشنهاد می کنم امتحانش کنید#سرآشپز_طلایی#شکلات#نان#نان_صبحانه#نان_دورنگ#مغزدار#بدون_فرالبته اینم بگم که من با نصف مواد درست کردم آشپزی با غزل -
-
-
نان پیتا با خمیر ترش
ساده ترین نونی که میشه با خمیرترش پخت ، همین پیتاست . اولین نونِ خمیر ترش من هم نون پیتا بود .البته میشه نازک تر گرفتش تا مثل تافتون یا لواش بشه . فرقی نداره . در هر حال این نون ، حجیم نیست و کار با خمیرش بسیار ساده و کم قلقه .سریع تر از هر نون دیگه ای آماده میشه و برای مواقعی که مشغله Mohaddeseh Allami -
نان رول شکلاتی
سلامسلام به روی ماه همه دوستان کوکپدیاون نون خوشمزه را با دستور خوب میشان جان درست کردم عالیه#نان_رول_شکلاتی #نان#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان مطبخ لیلا -
نان مغزدار
نون پختن تو خونه واقعا هیجان انگیزه من که خیلی لذت میبرمبرای بینش میتونید از مربا مارمالاد نوتلا شکلات خرما و... استفاده کنید. من مارمالاد سیب و گردو گذاشتم Azam -
نان کلانه تابهای
نان کلانه یکی از نان های محلی خطه کردستان هستش که با تبحر خاصی بسیار نازک با سبزی محلی و یا پیازچه در تابه میپزند این نان معمولا با دوغ سرو میشهمن این نون خوشمزه رو با دستور دوست عزیز کوکپدی@giti_kitchenدرست کردم#سوپر_آشپز#نان_کلانه#نان_کردستان#پیازچه#هفته_سوم۱۴۰۴/۲/۱۶سهشنبه Lida Aali
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (24)