Rosquitas Fácil

Flor Martinez
Flor Martinez @cook_5315581
El Talar

Masa básica.. con esta cantidad sale
2 docenas!

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Ingredientes

  1. 500 gmharina
  2. 25 gmlevadura fresca
  3. 1huevo
  4. 1/2 tazaleche
  5. 1 pizcasal
  6. 2 cucharadaaceite neutro
  7. 3 cucharadaazúcar
  8. Esencia de vainilla
  9. Aceite para freír
  10. Azúcar para espolvorear

Paso a paso

  1. 1

    Disolver la levadura en la leche tibia y dejar leudar.

  2. 2

    Hacer una corona con la harina agregar la sal mezclar por toda la harina hacer lo mismo con el azúcar.

  3. 3

    Agregamos a la corona la levadura fermentada y la leche. E incorporamos 1 huevo grande.

  4. 4

    Unimos bien y agregamos los ingredientes faltantes..Aceite y esencia de vainilla.. amasar por 10 minutos. Una vez que formamos el bollo firme dejamos reposar por 30 minutos.

  5. 5

    Luego estiramos cortamos en círculos.. y hacemos el ahujerito.

  6. 6

    Dejamos levar unos 15 minutos más.. y luego freímos en aceite neutro caliente!!

  7. 7

    Secamos en absorbente y espolvoreamos con azúcar! Espero que les guste son geniales.

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Comentarios (3)

dipaos15
dipaos15 @cook_4687360
Se puede preparar al horno? Como sería tiempo y temperatura?

Escrita por

Flor Martinez
Flor Martinez @cook_5315581
El Talar
💖Amo la cocina💖Mamá de una Princesa 👸
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