Sponge cake / bolu pandan (no obat2an)

Martha
Martha @hambareplika

Source:Kheyla kitchen
Pertama kali bikin sponge cake gk nyangka bs jd juga.Modal nekat banget ketar ketir kl bakalan gagal.Awalnya gk percaya bs bikin cake tanpa obat2an, rhsianya ngocok telur sm gulanya hrus bner2 ngembang putih pucat gt.Seneng bget nemu resepnya neng khey yg satu ini..😍😍😍

Sponge cake / bolu pandan (no obat2an)

Source:Kheyla kitchen
Pertama kali bikin sponge cake gk nyangka bs jd juga.Modal nekat banget ketar ketir kl bakalan gagal.Awalnya gk percaya bs bikin cake tanpa obat2an, rhsianya ngocok telur sm gulanya hrus bner2 ngembang putih pucat gt.Seneng bget nemu resepnya neng khey yg satu ini..😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur
  2. 110 grgula pasir + sejumput garam
  3. 110 grtepung terigu
  4. 15 grtepung maizena
  5. 30 mlminyak sayur
  6. 75 mlsantan kental (kara 65 ml + sdkit air)
  7. 1 sdtpasta pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Ayak terigu dan maizena.Campur jd satu bahan basah.Santan,minyak dan pasta pandan,aduk rata.

  2. 2

    Kocok telur dan gula dg kec tinggi hingga mengembang putih pucat.Saya skitar 15 menit.

  3. 3

    Tambahkan tepung secara bertahap.Aduk balik.Jgn over mix.

  4. 4

    Tambahkan bahan basah.Aduk balik hingga homogen.

  5. 5

    Siapkan loyang,oles dg carlo.Saya loyang tulban diameter 22 cm.

  6. 6

    Oven suhu 170°C slma 35-40 menit trgntung oven masing2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Martha
Martha @hambareplika
pada

Komentar (3)

Usi Ria Saputri
Usi Ria Saputri @usi_cooklove
Ini pakai kuning telurnya saja atau dengan putihnya juga ya ?

Resep Serupa