Ayam bungkus kulit tahu saus asam manis

Skolastika Rosalina
Skolastika Rosalina @bonumcafe110390
Tangerang

Berhubung lagi malas ke pasar, manfaatin aja bahan yg di kulkas. Ada filet daging ayam, ada udang, ada kulit tahu dan kebetulan ada daun bawang. Jadilah menu ini 😊😊😊

Ayam bungkus kulit tahu saus asam manis

26 orang berencana membuat resep ini

Berhubung lagi malas ke pasar, manfaatin aja bahan yg di kulkas. Ada filet daging ayam, ada udang, ada kulit tahu dan kebetulan ada daun bawang. Jadilah menu ini 😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Filet daging ayam
  2. Udang
  3. Kulit tahu, daun bawang
  4. Bawang putih cincang halus
  5. Garam, gula, lada, telur, tepung maizena
  6. Bahan saus asam manis :
  7. Bawang putih cincang kasar
  8. Saus tomat, garam, gula, saus inggris

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang halus daging ayam dan udang, beri bawang putih dan irisan daun bawang. Beri telur, garam, gula, lada dan maizena. Aduk rata, koreksi rasa.

  2. 2

    Basahi kulit tahu agar hilang asinnya.

  3. 3

    Ambil selembar kulit tahu, beri adonan ayam, ratakan, gulung, tusuk2 dengan tusuk lidi permukaannya spy gak mengembang waktu dikukus.

  4. 4

    Kukus hingga matang dengan tutup kukusan sedikit terbuka. Kukus sampai matang. Bila sudah matang biarkan dingin, potong2 dan goreng

  5. 5

    Saus asam manis : tumis bawang putih sampai harum, beri sedikit air, beri saus tomat, garam, gula dan saus inggris. Koreksi rasa, kentalkan dengan sedikit larutan maizena.

  6. 6

    Masukan gorengan ayam ke dalam sausnya, aduk rata, sajikan.😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Skolastika Rosalina
Skolastika Rosalina @bonumcafe110390
pada
Tangerang
suka masak tapi gak suka makan 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa