Nasi Kuning Tumpeng Mini

Susi Ummu Hayfa
Susi Ummu Hayfa @cook_13991300
Bogor

Alhamdulillah, bulan okt adalah bulan istimewa buat kami. Krna di bulan ini saya resmi jd istri dan di bulan ini juga anak kami lahir. Sbagai rasa syukur pengen buat sesuatu yg spesial dan bisa dibgi2, ke tetangga. Dan akhirnya... buatlah tumpeng mini😍😍

Resepnya lihat di youtube, lupa punya siapa, biar inget saya tulis disini..😁

Untuk bahan dan takaran tetap saya sesuaikan dg bahan yg ada.

Nasi Kuning Tumpeng Mini

Alhamdulillah, bulan okt adalah bulan istimewa buat kami. Krna di bulan ini saya resmi jd istri dan di bulan ini juga anak kami lahir. Sbagai rasa syukur pengen buat sesuatu yg spesial dan bisa dibgi2, ke tetangga. Dan akhirnya... buatlah tumpeng mini😍😍

Resepnya lihat di youtube, lupa punya siapa, biar inget saya tulis disini..😁

Untuk bahan dan takaran tetap saya sesuaikan dg bahan yg ada.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
18 porsi
  1. Resep Nasi Kuning
  2. 1,5 LiterBeras
  3. Santan (saya pakai kara yg @65ml 3 bungkus)
  4. Kunyit seukuran jempol 2 parut dan saring, ambil airnya
  5. 5 batangserai
  6. 10Daun salam
  7. Garam
  8. Kaldu jamur atau bisa pakai kaldu lainnya
  9. 1/2Jeruk nipis
  10. secukupnyaAir

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Cuci bersih beras masukkan ke wajan

  2. 2

    Masukkan santan, garam, kaldu, daun salam, air kunyit, dan tambahkan perasan jeruk nipis agar warna nasinya nnt kuning cerah

  3. 3

    Tambahkan air secukupnya sesuai banyaknya nasi yg dimasak

  4. 4

    Aduk sampai tercampur sempurna. Nyalakan kompor, aduk2 terus sampai airnya mengering (kalau saya nyebutnya diaron).

  5. 5

    Siapkan dandang/kukusan. Setelah kukusan siap masukkan beras yg sdh diaron td dan masak hingga matang. Kira2 30 menit.

  6. 6

    Setelah matang dan uapnya sdh hilang bisa langsung dicetak bentuk kerucut atau sesuai keinginan. Untuk lauk dan teman nasi kuningnya sesuai selera aja ya bund. Ini saya pakai ayam goreng, telor dadar, mie goreng, orek tempe, perkedel dan timun.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Susi Ummu Hayfa
Susi Ummu Hayfa @cook_13991300
pada
Bogor
seorang ibu yang selalu ingin menyajikan masakan spesial setiap hari untuk keluarga tercinta😊🤗
Lebih banyak

Komentar (6)

Resep Serupa