甜椒洋蔥烙小卷

阿憲
阿憲 @jolinsent

用乾烙的煮法帶出食物的原味,簡單又美味

甜椒洋蔥烙小卷

用乾烙的煮法帶出食物的原味,簡單又美味

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預備食材

  1. 洋蔥 1/2 顆
  2. 甜椒 1 顆
  3. 小卷 2 隻
  4. 蒜味胡椒粉 適量
  5. 米酒 1 匙

料理步驟

  1. 1

    取少許油,放入洋蔥與甜椒塊乾煎到香味出來

  2. 2

    接著放入切段的小卷乾烙

  3. 3

    待煎到表面焦香,淋上米酒並用少許鹽巴調味,並撒上蒜味胡椒粉即可

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阿憲 @jolinsent
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