Seblak Ceker Kuah Pedas
Seblak jadi salah satu cemilan favorit sejak tinggal di kota kembang. Setelah pindah ke Kota Padang, aku lebih sering bikin sendiri.
Untuk isian seblak sebenernya bervariasi, bebas sesuai selera kecuali kerupuk yang merupakan bahan utama seblak. Untuk bumbunya, bahan wajib selain cabe-cabean adalah kencur.
Bukan seblak Bandung kalau ga pake kencur yang bikin rasa dan baunya khas. Aku suka tambahkan agak lebih banyak dari resep karena kami berdua suka seblak dengan rasa & aroma kencur yang lebih kuat.
Bahan lainnya, biasanya aku usahakan selalu masukkan sayur & protein hewani sesuai persediaan & keinginan saat itu.
Selamat mencoba :)
#idemasakku #menusunda #menunusantara #menukhasbandung #menucemilan #mindfuleating #cookpadcommunity_bandung
Seblak Ceker Kuah Pedas
-
Ann Tsukasa“Terima kasih resepnya ☺️” -
Imelda Ong“Biasa beli, terus coba buat sendiri.. wooow enakk 😍 makasi ya kak resepnya” -
IbuQnan“Enaak, thanks resepenya yaaa 😍” -
Pi“Enaak” -
ayis“Assalamualaikum mbak @ezisyanaTerimakasih resepnya, enak 🤗Izin reshare yaa 🥰🥰” -
Maia Astrina“Makasih resepnya bunda”
Seblak jadi salah satu cemilan favorit sejak tinggal di kota kembang. Setelah pindah ke Kota Padang, aku lebih sering bikin sendiri.
Untuk isian seblak sebenernya bervariasi, bebas sesuai selera kecuali kerupuk yang merupakan bahan utama seblak. Untuk bumbunya, bahan wajib selain cabe-cabean adalah kencur.
Bukan seblak Bandung kalau ga pake kencur yang bikin rasa dan baunya khas. Aku suka tambahkan agak lebih banyak dari resep karena kami berdua suka seblak dengan rasa & aroma kencur yang lebih kuat.
Bahan lainnya, biasanya aku usahakan selalu masukkan sayur & protein hewani sesuai persediaan & keinginan saat itu.
Selamat mencoba :)
#idemasakku #menusunda #menunusantara #menukhasbandung #menucemilan #mindfuleating #cookpadcommunity_bandung
Cara Membuat
- 1
Rendam kerupuk dengan air panas sampai agak melunak, tiriskan. Selagi menunggu, uleg/blend semua bahan bumbu halus.
- 2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Pecahkan telur, orak arik dalam panci.
- 3
Kemudian tambahkan air. Masak hingga air mulai mendidih. Masukkan kerupuk, ceker, bakso, dan isian lainnya kecuali sayuran masukkan belakangan. Bumbui dengan kaldu bubuk non msg, merica dan irisan daun jeruk.
- 4
Setelah kerupuk lembek & semua bahan matang, masukkan pokcoy, bumbui dengan gula dan garam sesuai selera. Icipi dan koreksi rasa jika diperlukan. Matikan api & nikmati selagi hangat.
Resep Serupa
-
Seblak Ceker Kuah Pedas Seblak Ceker Kuah Pedas
Lagi ga mood, ga bisa kemana-mana, karena si Corona masih ada dimana-mana. Mau jajan di luar jadi malas.Yuk ah buat jajanan di rumah aja. Yang pedas-pedas buat mood booster 😍😍🤤Seperti seblak ceker pedas yang bisa banget buat mood booster.#pekanposbar#jajananpasar#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunty_IdCaranya juga sudah diupload di channel YouTube ➡️ Dapur Bunda ThreeNa(Mohon supportnya ya moms 🙏😘. Ketik Dapur Bunda ThreeNa di search-nya. Terimakasih 🙏🙏)https://youtu.be/riAtAFDBtxI
-
Seblak Ceker Kuah Pedas Seblak Ceker Kuah Pedas
Tiba-tiba malem2 laper, buka kulkas ada ceker.. terus mikir dulu mau diapain ini ceker.. entah itu ide dari mana ceker nya saya bikin seblak.Ini the first time saya masak seblak.. alhamdulillah rasanya gak mengecewakan, adik saya sampai kurang..Silahkan jika mau pake resep seblak saya.. saya sangat senangTerimakasih
-
-
Seblak Kuah Ceker Pedas Seblak Kuah Ceker Pedas
First trial bikin seblak kuah Ceker pedas, enak banget.. mantaappp 👍👍 bikin ketagihanAslinya ga suka yg namanya ceker, entah knp dibikin seblak jd mau makan ceker…Resep ini cooksnap dr mbk @nafisha salsabila#SetiapBagianAyam#MasakSetiapBagian#MasakBarengAnak#CookpadCommunity_Malang
-
Seblak Kuah Pedas Seblak Kuah Pedas
Belakangan ini suka banget makan seblak, sayangnya yang jual cuma buka PO 1 minggu sekali ☹ Jadinya ubek-ubek resep buat masak sendiri yang sesuai sama selera 😆 Untuk isiannya, bebas aja sih sesuaj selera. Boleh kerupuk, mie, sosis, baso, baso seafood, telur, dll. Kreasikan sendiri aja. Btw, mohon maaf foto nya langsung dari wok pan, soalnya yang di mangkok keburu di makan sama suami..
-
Seblak Kuah Pedas Seblak Kuah Pedas
Ketika saya masih mahasiswa, saya sering sekali jajan ke tempat warung seblak favorit saya. Tetapi begitu pandemi, warung seblak itu tutup dan sudah tidak buka lagi sampai sekarang. Setelah itu saya belum bisa menemukan tempat warung seblak seenak tempat itu, sehingga saya memutuskan untuk menemukan resep yg mirip dengan seblak favorit saya. Mari kita coba! Semoga suka ya.
-
Seblak Cilok Ceker Kuah Pedas Seblak Cilok Ceker Kuah Pedas
sore sore pengen yg seger pedes tapi kita harus tetep stay at home gak bisa jajan keluar (meskipun masih bisa) tapi kalo gaperlu bgtsi mending dirumah, finally aku sama mamah bikin seblak cilok ceker bahan2 yg ada dirumah yukk recook🥰
-
Seblak Kuah Pedas Seblak Kuah Pedas
Ketika kuliah dulu, saya suka sekali makan seblak. Rasanya enak dan pedas banget. Setelah lulus, sesekali saya masih merindukannya. Makanya, saya memutuskan untuk masak seblak sendiri.
-
-
Seblak kuah pedas Seblak kuah pedas
Suka banget sama seblak 🤤dimakan malem" pas hujan beuhhh mantap bener🤤 makannya berdua paksu🤭 bikin sendiri lebih banyak dan lebih puas🤭 yuk mari masak bahan" seadanya dikulkas ya😊
-
Seblak ceker kuah pedas Seblak ceker kuah pedas
Awalnya it liat postingan kakakku di ig dy pamer lagi makan seblak trus kepikiran pengen nyoba masak seblak tpi sebenerny jg blom pernah makan seblak, jadi pas it nyarilah keliling siapa tau da yg jual seblak abis it ketmu trus beli ternyata rasanya enak, niatny mulai lge ahh bikin seblak sendirilah cuma gitu aja pasti bisa dan terenggggggggg jadi deh seblak homemade by me😍😍😍😙
-
Seblak Kuah Pedas Seblak Kuah Pedas
Udah sering banget bikin seblak. Tapi kali ini lain karena bumbunya aku ulek. Maklum pas blender rusak 😄. Tapi rasa tetap enak dong. Pake resepnya mbak @pawone_noe tapi aku skip terasi dan daun jeruk ya mbak 😁. Muantull,.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Noe#CookpadCommunity_Surabaya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)