Bolu gulung Oreo isi mocha

Ainie Chai
Ainie Chai @ac575

Intip" resep master baking coba bbrp x ada aja mslhnya. Kmdn cb googling tips" dan revisi bahan, akhirnya ini yg bgs dan anti gagal mnrt sy...silahkan dicoba y

Bolu gulung Oreo isi mocha

Intip" resep master baking coba bbrp x ada aja mslhnya. Kmdn cb googling tips" dan revisi bahan, akhirnya ini yg bgs dan anti gagal mnrt sy...silahkan dicoba y

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15ptg
  1. 5 butirtelur utuh segar
  2. 1 butirkuning telur
  3. 80 grgula halus kastor
  4. 70 grtepung terigu serba guna (pro sedang)
  5. 10 grsusu bubuk
  6. 10 grmaizena
  7. 100 grmentega (cairkan) tunggu dingin
  8. 1/2 sdmSP
  9. 1 sdtvanilla essence
  10. 2 sdmbubuk Oreo
  11. Filling mocha
  12. 100 grmentega
  13. 3 sdmgula halus saring hingga bnr" halus
  14. secukupnyaEssence mocha

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan Oven 190c

  2. 2

    Ayak campuran tepung, maizena dan susu bubuk.

  3. 3

    Campurkan semua bahan kecuali mentega cair.

  4. 4

    Mixer dgn kecepatan tinggi sampai adonan putih kental mengembang +/- 10mnt

  5. 5

    Masukan mentega cair ke dalam adonan. Aduk balik hingga merata. Pastikan mentega telah menyatu dengan benar.

  6. 6

    Tuang bubuk Oreo aduk balik lg.

  7. 7

    Siapkan cetakan 28x28 cm oles mentega kemudian alasi kertas roti.

  8. 8

    Tuang adonan ke dalam cetakan. Hentakan bbrp x agar adonan tdk bergelembung.

  9. 9

    Panggang selama 15mnt api atas bawah kemudian tambahkan api atas 5mnt.

  10. 10

    Keluarkan dari oven biarkan bbrp mnt kemudian tutup dgn kertas roti lain Dan balik. Lepaskan kertas alas dan gulung perlahan.

  11. 11

    Ikat kanan kiri kertas yg digulung. Biarkan di kulkas 10mnt.

  12. 12

    Buka gulungan beri filling mocha gulung kembali. Ketatkan.

  13. 13

    Untuk filling mocha mixer semua bahan hingga merata

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ainie Chai
Ainie Chai @ac575
pada

Komentar

Resep Serupa