Sambal goreng hati

Dhiah Oddie
Dhiah Oddie @dhiahoddie
Kepanjen - Malang

Resep : dessyvilast

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkentang, potong dadu dan goreng
  2. 3 buahhati ampela ayam, goreng dan potong dadu
  3. 2 papanpete, potong2
  4. 1 ruaslengkuas, geprek
  5. 2lmb daun jeruk
  6. 1 sdmkecap manis
  7. Gula, garam dan kaldu bubuk
  8. Bumbu halus :
  9. 6 siungbawang merah
  10. 5 siungbawang putih
  11. 5 buahcabe merah besar
  12. 2 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun jeruk sampai harum.. beri sedikit air, masukkan pete.. aduk rata.
    Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan kecap manis... test rasa.

  2. 2

    Selanjutnya masukkan kentang dan hati ampela, aduk rata sampai air menyusut dan mengering, angkat.

  3. 3

    Siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dhiah Oddie
Dhiah Oddie @dhiahoddie
pada
Kepanjen - Malang
IG : @dhiahoddieYoutube : (dhiah oddie)https://www.youtube.com/c/dhiahoddie
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa